Desempenho de bezerros de corte Purunã submetidos a diferentes sistemas de desmame

Abstract

ResumoO trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental Fazenda Modelo do Instituto Agronômico do Paraná -IAPAR, no município de Ponta Grossa, PR, no período de junho a novembro de 2011. Objetivouse avaliar o desempenho de bezerros submetidos a diferentes sistemas de desmame. Foram utilizados 161 bezerros da raça Purunã divididos em três grupos: bezerros submetidos ao desmame precoce (DP), desmamados com média de 75 dias de idade; bezerros submetidos ao sistema de amamentação controlada (AC) com 75 dias de idade, com acesso a uma mamada diária durante todo o período da estação de monta (85 dias) e; o grupo controle, sendo os bezerros submetidos ao sistema de desmame convencional (DC), mantidos ao pé da vaca sem restrições na amamentação até o final da estação de monta (85 dias). Os bezerros submetidos ao DP apresentaram menor média (P<0,05) de ganho de peso diário (0,56 kg) durante o período experimental em relação ao grupo AC e DC (0,95 kg e 0,88 kg, respectivamente) que não diferiram entre si (P<0,05). Desta forma, bezerros do DP apresentaram ao final da estação de monta, 32,36 kg e 26,48 kg a menos que o grupo AC (167,44 kg) e DC (161,56 kg), respectivamente. O sistema de amamentação controlada não proporciona prejuízos no desempenho de bezerros até os 150 dias de idade. Já o desmame precoce aos 75 dias provoca redução de 19,6% no peso vivo de bezerros aos 150 dias de idade em comparação aos bezerros em aleitamento. Palavras-chave: Amamentação, desmame, ganho de peso, suplementação AbstractThe study was developed at Fazenda Modelo an Experimental Station belonged to the Instituto Agronômico do Paraná -IAPAR, in the city of Ponta Grossa, PR, from June to November 2011. The objective was to evaluate the performance of calves subjected to different weaning systems. 161 calves crossbred Purunã were divided into three groups: calves subjected to early weaning (DP), weaned at an average of 75 days old; calves subjected to controlled nursing system (AC) with 75 days of age, exposed to suck only once a day during the duration of the breeding season (85 days) and; the control group,

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“…A amamentação é um dos fatores que influencia a retomada da atividade sexual pós-parto em vacas de corte (Moura et al, 2014). A presença do bezerro ao pé da vaca e o ato de mamar criam uma série de estímulos metabólicos, nervosos e fisiológicos, os quais podem impedir a vaca de retomar o seu ciclo estral (Williams, 2005).…”

“…A utilização do desmame dos bezerros a idades precoces (60-110 dias) mostrase eficiente em incrementar a fertilidade das vacas (Almeida et al, 2002). Todavia, Moura et al (2014) salientam que não se deve deixar de considerar o desempenho ponderal de bezerros, os mesmos não podem ter seu crescimento comprometido, para não afetar o tempo e a idade de acabamento e terminação dos machos e também a idade de acasalamento das fêmeas. Restle et al (2003) afirmam que o principal objetivo do desmame precoce não é promover no bezerro ganho de peso maior aos obtidos ao pé da vaca, mas incrementar um ganho mínimo que não prejudique seu desempenho futuro.…”