Desempenho e características de carcaça de tourinhos alimentados com dietas contendo silagem de bagaço de laranja substituindo a silagem de sorgo

Abstract

Avaliou-se o desempenho e as características de carcaça de tourinhos mestiços confinados, alimentados com dieta contendo diferentes níveis de silagem de bagaço de laranja (0, 20, 40 ou 60%) substituindo a silagem de sorgo (% da matéria seca). Foram utilizados 36 animais distribuídos em baias individuais, em um delineamento inteiramente casualizado com nove repetições. A ingestão de matéria seca (IMS) apresentou incremento quadrático (P<0,01) em função dos níveis de silagem de bagaço de laranja na dieta. O ganho médio diário (GMD) também teve comportamento quadrático (P<0,01) em função do incremento da silagem de bagaço de laranja, estimando-se que o nível que permite máximo GMD é de 24,50%. Entretanto, ao se comparar as médias de GMD observou-se que a dieta com 20% de silagem de bagaço de laranja não diferiu das dietas com silagem de sorgo exclusiva e 40% de silagem de bagaço. A conversão alimentar não foi afetada pelas dietas (P>0,05), apresentando valor médio de 6,52. As características de carcaça não sofreram alterações (P>0,05) em função dos tratamentos. Foram observados valores médios de 298,37 kg; 13,50; 135,14 cm; 26,35 cm; 72,17 cm²; 5,26 mm; 5,81; 64,54%; 21,05%; 15,09%, para peso de carcaça quente, conformação, comprimento de carcaça, espessura de coxão, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, marmoreio e porcentagens de músculo, gordura e osso, respectivamente. A silagem de bagaço de laranja pode substituir a silagem de sorgo em até 40% da matéria seca, mas o nível de 24,5% é o que proporcionou máximo desempenho dos animais.

Silagem de bagaço de laranja pré-seco e a sua utilização na alimentação de ruminantes – Revisão

“…Não houve diferença entre os níveis para a proteína e gordura do leite. GOBBI et al (2014) trabalhando com quatro níveis de substituição (0, 20, 40 e 60%) da silagem de sorgo pela silagem de bagaço de laranja, observaram comportamento quadrático para ingestão de matéria seca e ganho médio diário, a conversão alimentar e as características de carcaça não sofreram alterações em função dos tratamentos. Os autores concluíram que a silagem de bagaço de laranja pode substituir a silagem de sorgo em até 40% da matéria seca, mas o nível de 24,5% é o que proporcionou máximo desempenho dos animais.…”

Qualificação De Briquetes Produzidos Com Mistura De Rejeitos Sólidos Urbanos E Resíduos Agrícolas

“…A grande produção nacional resulta também no aumento de subprodutos desse material, como o bagaço da laranja que corresponde a 42% do peso da fruta, entretanto esse resíduo agrícola pode ser reaproveitado para outros fins (GOBBI et al 2014). Uma opção para o aproveitamento de resíduos de baixa densidade, como a casca de laranja, é a briquetagem (VALE et al, 2012).…”