Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves submetidas a dietas contendo torta de nabo forrageiro (Raphanus sativus)

Pinheiro, João Waine; Fonseca, Nilva Aparecida Nicolao; Bridi, Ana Maria; Silva, Caio Abércio da; Oba, Alexandre; Medeiros, Lara Gonçalves de; Oliveira, Michely Lidiany Lima de

doi:10.5433/1679-0359.2012v33n4p1555

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“…There were no significant differences (p > 0.05) between the means of production performance variables (Table 2) with the inclusion of black pepper in the feed. These results diverge from those observed by Pinheiro et al (2012), who included forage radish as a feed additive for laying hens, and observed decrease in productive performance. The authors also claim that when used alternative foods, including phytogenic compounds with active biomolecules, it should be taken into account increases or decreases in production performance, which is essential when considering the inclusion of these in poultry diets.…”

Section: Resultscontrasting

confidence: 99%

Black pepper (Piper nigrum) in diets for laying hens on performance, egg quality and blood biochemical parameters

Melo

Cruz

Feijó

et al. 2016

Acta Sci. Anim. Sci.

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The objective of this study was to evaluate the increasing levels (0, 0.1, 0.2, 0.3, 0.4, 0.5 and 0.6%) of black pepper in diets for laying hens on performance, egg quality and blood biochemical parameters. Hissex White hens (n=168) at 30 weeks of age were used. The experimental method was completely randomized with seven treatments with four replicates of six birds each. Estimates of black pepper levels were determined by polynomial regression. The performance showed no significant differences (p > 0.05). The eggshell percentage was significantly influenced (p < 0.05), in which the level of 0.30% inclusion impaired eggshell quality. Triglycerides level increased significantly (p < 0.05), according to increasing levels of black pepper in the diet. It can be concluded that black pepper can be used in diets for laying hens as phytogenic additive without harming the performance. However, this inclusion causes a reduction in eggshell percentage and an increase in the level of triglycerides in the bloodstream.Pimenta do reino (Piper nigrum) na dieta de poedeiras leves sobre o desempenho, qualidade do ovo e análise bioquímica sanguínea RESUMO. Objetivou-se com este trabalho avaliar a inclusão de níveis crescentes (0; 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5 e 0,6%) de pimenta do reino na dieta de poedeiras comercias leves sobre o desempenho, a qualidade do ovo e os parâmetros bioquímicos sanguíneos. Foram utilizadas 168 poedeiras da linhagem Hissex White com 30 semanas de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com sete tratamentos contendo quatro repetições de seis aves cada. As estimativas dos níveis de pimenta do reino foram determinadas por meio de regressão polinomial. As variáveis de desempenho produtivo não apresentaram diferenças significativas (p > 0,05). A percentagem de casca foi influenciada significativamente (p < 0,05) onde o nível de 0,30% de inclusão de pimenta do reino piorou a qualidade da casca dos ovos. A concentração de triglicerídeos apresentou diferenças significativas (p < 0,05) onde a inclusão de pimenta do reino ocasionou aumento crescente da concentração de triglicerídeos no sangue das aves. Concluiu-se que a pimenta do reino em dietas para poedeiras leves pode ser utilizada como aditivo fitogênico sem ocasionar alterações no desempenho produtivo. Todavia, com o advento desta inclusão, a pimenta do reino apresenta redução do percentual de casca do ovo e incremento na concentração de triglicerídeos na corrente sanguínea.Palavras-chave: alimento alternativo, casca do ovo, fitogênico, metabolismo sérico, piperina.

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Section: Resultscontrasting

confidence: 99%

Black pepper (Piper nigrum) in diets for laying hens on performance, egg quality and blood biochemical parameters

Melo

Cruz

Feijó

et al. 2016

Acta Sci. Anim. Sci.

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“…According Carioca et al (2010), the more energy in food, less will be consumed. And this decrease in intake, physiologically, can be caused by the presence of lipid in the duodenum that stimulates the release of hormone cholecystokinin (CCK), that causes the enterogastric reflex, decreasing passage rate through the digestive system, with consequent absorption of nutrients (Brunelli et al, 2010;Pinheiro et al, 2012;Torres and Drehe, 2015). However, the modern laying hens have the ability to adjust feed intake from food energy content (Gunawardana et al, 2008;Ribeiro et al, 2014).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Pirarucu By-Product Acid Silage Meal in Diets for Commercial Laying Hens

Batalha

Alfaia

Cruz

et al. 2018

Braz. J. Poult. Sci.

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This study aimed to evaluate the inclusion of pirarucu by-product acid silage meal in diets for laying hens on performance and egg quality. One hundred sixty eight Hissex White laying hens 73-wk-old were distributed in completely randomized design with seven treatments (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 and 3.0%) and four replicates of six birds each. The experiment lasted 84 days divided into four periods of 21 days. Estimates of pirarucu by-product meal levels were determined by polynomial regression. Differences (p<0.05) were observed in all variables of performance, in egg weight, yolk height and yolk pigmentation, with pirarucu by-product meal inclusion in diets showed better results than control diet. The pirarucu by-product acid silage meal can be used as alternative food in diets for commercial laying hens. Up to the 2.5% inclusion level there wasn't negative effect in performance and egg quality.

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“…Sendo que um dos seus principais objetivos é converter de maneira eficiente e econômica matérias-primas que seriam descartadas em ingredientes a serem incluídos em dietas avícolas. Dietas que utilizam ingredientes alternativos, a baixo custo, podem ser formuladas para várias idades e espécies de aves (Pinheiro et al 2012).…”

Section: Utilização De Subprodutos De Peixe Na Aviculturaunclassified

O uso da farinha de peixe na alimentação de poedeiras como fonte enriquecedora de ovos

Dessimoni

Aguiar

2021

RSD

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Devido à eficácia na prevenção de doenças e promoção da saúde, o consumo de alimentos funcionais e nutracêuticos têm aumentado cada vez mais. Nesse sentido, o ovo se inclui nessa classe de alimentos, pois é uma das fontes mais econômicas de proteína para a dieta humana, possui em sua composição lipídios, vitaminas e minerais de alta qualidade. Os ovos apresentam alto potencial para enriquecimento com ácidos graxos polinsaturados (PUFAs) através da suplementação da dieta de galinhas poedeiras com ingredientes que contenham esse tipo de ácido graxo, resultando no aumento da deposição de ômega-3 na gema dos ovos. A farinha de peixe é um exemplo de ingrediente que pode ser incluído às dietas avícolas, pois possui quantidade considerável de aminoácidos, vitaminas e PUFAs. A inclusão da farinha de peixe em dietas de poedeiras pode melhorar a resposta imune das aves e em humanos, os PUFAs auxiliam na prevenção e tratamento de diversas doenças, diminui níveis de triglicerídeos circulantes e participa da estrutura e função do cérebro. Além da fácil inclusão em dietas de poedeiras, a farinha de peixe promove rápida modificação na composição lipídica da gema do ovo e ajuda no escoamento de resíduos de agroindústrias. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica pela internet de artigos relacionados a inclusão de farinha de peixe na alimentação de poedeiras dos anos 2005 a 2020. O objetivo do presente trabalho foi encontrar pontos positivos que alavanquem o uso desse subproduto em dietas avícolas.

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Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves submetidas a dietas contendo torta de nabo forrageiro (Raphanus sativus)

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<b>Black pepper (<i>Piper nigrum</i>) in diets for laying hens on performance, egg quality and blood biochemical parameters

<b>Black pepper (<i>Piper nigrum</i>) in diets for laying hens on performance, egg quality and blood biochemical parameters

Pirarucu By-Product Acid Silage Meal in Diets for Commercial Laying Hens

O uso da farinha de peixe na alimentação de poedeiras como fonte enriquecedora de ovos

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