Desenvolvimento Radicular Da Rúcula a Doses Crescentes De Carvão Vegetal E Manipueira

Abstract

Resumo A rúcula é uma importante hortaliça folhosa de características herbácea, de ciclo curto, e de rápido crescimento vegetativo. Nos últimos anos, tem-se observado aumento tanto no consumo quanto no plantio desta hortaliça. O sistema radicular das plantas desempenha papel fundamental que vai além da fixação e sustentação das plantas no solo. Fundamental à absorção de água e nutrientes, está, portanto, diretamente relacionado ao crescimento da parte aérea das plantas. O aumento da conscientização ambiental da população tem elevado o apelo por práticas de produção agrícola sustentável e que produza alimentos com qualidade e segurança. O uso de resíduos orgânicos como fertilizantes, tem se estabelecido como uma alternativa para esse fato. Ainda, o uso de biochar (finos de carvão vegetal) tem importante papel como condicionante físico do solo, proporcionado melhor desenvolvimento radicular, e potencialmente contribui para eficiência no uso da água, haja vista sua capacidade de reter água no solo. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o crescimento e desenvolvimento do sistema radicular da rúcula (Eruca Sativa Miller) em função da aplicação de doses crescentes de manipueira (água residuária do processamento da mandioca) e de biochar (finos de carvão). O experimento foi conduzido na Área de Experimentação Agroecológica da escola Agrícola de Jundiaí/Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Utilizou-se o delineamento em blocos inteiramente casualizados (DBC), com 4 repetições. As doses de manipueira aplicadas foram: 0, 60, 90 e 120 m 3 .ha-1. Como cobertura morta do solo, foi utilizado o mulching. As variáveis morfométricas analisadas foram massa de matéria fresca (g), comprimento radicular (cm), volume radicular (cm-3), massa de matéria fresca (g), e densidade radicular (g.cm-3). Foi observado efeito linear crescente para as variáveis massa de matéria fresca (g), comprimento (cm) e volume radicular (cm 3), massa de matéria seca da raiz (g), observando-se efeito aditivo do mulching sobre os tratamentos. A densidade radicular expressou comportamento positivo apenas para o cultivo sem o uso do mulching como cobertura morta. Para as condições deste experimento, recomenda-se a dose de 60 m 3 .ha-1 de manipueira, uma vez que esta proporcionou melhores resultados técnicos para o crescimento e desenvolvimento radicular. Quando ao biochar, recomenda-se a dose técnica de 3500 kg ha-1 , em função de esta ter proporcionado ganho para as variáveis analisadas.