Determinantes da demanda internacional de carne bovina brasileira: evidências de quebras estruturais

Abstract

O objetivo deste artigo é verificar as variáveis de impacto na demanda internacional por carne bovina entre janeiro de 1995 e junho de 2013. O método utilizado foi de Mínimos Quadrados Ordinários com Quebras, obtendo-se quatro quebras, cinco regimes. As variáveis independentes na regressão foram os preços de exportação e internos das carnes de bovinos, frangos e suínos, além da renda e da taxa de câmbio. No primeiro regime, a demanda por carne bovina foi elástica em relação aos preços, tanto interno quanto externo, da carne de frango e preço interno da carne bovina. Porém, a elasticidade-renda foi mais significativa. No segundo regime, a relação de preços externos foi inelástica. A elasticidade-renda foi significativa neste regime e houve impacto da taxa de câmbio. No terceiro regime, a demanda foi inelástica em relação aos preços externos das carnes de frango e bovina e elástica aos preços internos das mesmas carnes. A taxa de câmbio também teve impacto significativo. No quarto regime, a demanda foi elástica em relação ao preço interno e inelástica em relação aos preços externos e internos do frango. A renda passa a ser novamente significativa. No quinto regime, a demanda é elástica em relação ao preço externo dos suínos, interno do bovino e à renda. Houve tendência significativa de crescimento no segundo regime e de recessão no primeiro e terceiro regimes.

Bovine central nervous system development

“…As follows, the thorough anatomical knowledge and raised tissue in this study, if associated with molecular biology techniques may assist in the discovery of the mechanisms involved in CNS abnormalities, also it can provide support to pharmaceuticals formulation and prophylaxis of different neurological pathologies and dysfunctions that affect cattle herds and generate economic losses as described by Rissi et al (2010) and Melz et al (2014). Furthermore, currently, studies about embryology of the CNS have received more attention due to microcephaly outbreak, which is characterized by malformation of the central nervous system, caused by Zika virus (Cugola et al 2016).…”

“…However, from 1995 to 2002 exporters of beef faced a difficult period. Bovine spongiform encephalopathy or "mad cow" crisis caused the reduction of exports in the same period (Melz et al 2014). Rissi et al (2010) found that the main diseases of the central nervous system (CNS) diagnosed in cattle in Brazil were rabies, hepatic encephalopathy due to liver failure by ingestion of Senecio spp., bovine herpesvirus meningoencephalitis, cerebral babesiosis, Solanum fastigiatum poisoning, bluetongue and the polioencephalomalacia.…”

Determinantes das Exportações de Carne Bovina Brasileira – 2000-2018

“…In addition, the European Union had suffered for some years with the mad cow crisis in its member countries, giving more space for Brazilian meat to conquer new markets to supply (Silva et al, 2008). It is also worth emphasizing that the large extension of the Brazilian territory makes the spread of diseases between regions more difficult (Melz et al, 2014).…”

Competitividade brasileira no comércio exterior da carne bovina

“…Segundo Melz et al (2014) Segundo o relatório anual da ABIEC (2015), os principais importadores de carne bovina brasileira in natura, em 2015, foram respectivamente Hong Kong, Egito, Rússia, Venezuela, China, Iran, Chile, Itália, Holanda e Argélia. Os dados de importação -valor e quantidade-por país importador estão apresentados na Tabela 2.…”