“…As principais características físico-químicas do solvente a serem consideradas são: (LEE et al, 2010;MESQUITA et al, 2011;MACHADO et al, 2011;ROMERO et al, 2012;MACHADO et al, 2012;BELL et al, 2013;MAZUTTI et al, 2013;BENETI et al, 2013;ARDILA et al, 2013). As características peculiares dos componentes do biodiesel, ou seja, longas cadeias alifáticas de 16 a 18 carbonos com um a das extremidades polar, confere baixa solubilidade em água e também afinidade por solutos polares dissolvidos em água, como, por ex., fenóis, álcoois, aldeídos e ácidos carboxílicos (HAMPE, 1986).…”