Developing row spacing and planting density recommendations for yacon (Smallanthus sonchifolius) in tropical highland conditions

Abstract

Yacon (Smallanthus sonchifolius [Poepp.] H. Rob., Asteraceae) is an Andean plant being explored as a functional food, due to high concentrations of fructooligosaccharides (FOS), a natural sweetener capable of reducing blood lipids and glucose levels, supporting prevention of chronic diseases, such as diabetes. Yacon commercial production is still being established, thus cropping practices and their impact on profitability are yet poorly explained. Improved planting recommendations are demanded, as it affects crop yield. In this background, a field trial was conducted to determine row spacing and plant populations for yacon production in tropical highland areas. The experimental design was a randomized complete block, in a split-plot scheme, where blocks were three row spacings (0.8, 1.0 and 1.2 m) and subplots covered three spacings between plants (0.4, 0.5 and 0.6 m), with four replicates. At harvest time, evaluations on accumulation of dry mass in the plant and tuber root production data (number, weight, total productivity, and per class) were made. Profitability indicators were estimated (gross income, operational profit, and benefit-cost ratio). Data suggest productive and economic variations among tested planting configurations, as an example higher productivity (31.5 t ha -1 ) and positive benefit-cost ratio (2.51) when using 1.0 m between rows and 0.4 m between plants for the conditions tested. These results point out the prospect to select better crop management practices for yacon, cutting costs, and increasing yield. Another key find was yacon's capacity to overcome intense drought and temperature stress, not previously documented for this crop. Therefore, yacon is a new crop with potential to boost farming income through crop diversification.

Rendimiento agronómico de ocho cultivares de yacón (Smallanthus sonchifolius [Poepp. & Endl.] H. Rob.) provenientes del norte peruano

“…Este aspecto no es reportado y no puede establecerse comparaciones, a pesar de su importancia agronómica y comercial. El rendimiento de raíces frescas por hectárea fue semejante al obtenido en el Perú y en otros países, con promedio de 20 t ha -1 y el máximo alrededor de 50 t ha -1 (Balladares Oña y Trávez Castellano, 2009; Carvalho et al, 2021;Doo et al, 2002;Douglas et al, 2007;Ferreira Pedrosa et al, 2020a, 2020bKamp et al, 2019a;Silva et al, 2018Silva et al, , 2019. En condiciones experimentales, el yacón muestra alta plasticidad en el rendimiento; así, haciendo variar la fecha de siembra y el lugar, puede producir entre 1,6 t ha -1 y 90,0 t ha -1 , con promedio de 35,5 t ha -1 (Douglas et al, 2007).…”

“…Esta perspectiva ha conducido a numerosas investigaciones agronómicas y una línea principal de estudio es la relacionada con el rendimiento de raíces. Sin embargo, la mayoría de investigaciones se han realizado fuera de los Andes (Carvalho et al, 2021;Kamp et al, 2019aKamp et al, , 2019bKamp et al, , 2019cLebeda et al, 2011). Por este motivo, es necesario ahondar las investigaciones en los países andinos y de modo particular en el Perú, donde existe abundante material genético y las condiciones ecológicas para su producción son las mejores (Polanco Puerta y García, 2013;Tapia et al, 2004).…”

Uso potencial de dos forrajeras herbáceas (Axonopus catarinensis y Smallanthus sonchifolius) en los sistemas silvopastoriles del trópico alto colombiano

“…En Brasil, en condiciones de montaña (837 m s. n. m.), y tierras bajas (113 m s. n. m.), en diferentes épocas climáticas, se reportaron producciones de tubérculos (p≤0,05) de 77,47 y 31,55 t/ha, respectivamente (Natal da Silva et al, 2019). En cuanto a los propágulos, la producción (p≤0,05) fue de 8,28 y 18,06 t/ha, respectivamente Al comparar diferentes distancias de siembra, la mayor producción de raíces tuberosas (p≤0,05) fue de 31,5 t/ha, con una distancia de 0,4 m entre plantas y 1,0 m entre surcos (líneas o hileras) (Carvalho et al, 2021). Al comparar diferentes profundidades de siembra (5, 10, 15 y 20 cm) en condiciones de tierras bajas en Brasil (128 m s. n. m.) y su efecto sobre la producción de tubérculos (p≤0,05), la mayor producción fue a 10 cm de profundidad (50,21 t/ha) (Lima Quaresma et al, 2020;Lima Quaresma et al, 2021).…”