Diagnóstico energético como elemento de gestión energética: caso de estudio Empresa Industrial Tapia SAC

Abstract

El presente artículo tiene el propósito de determinar el diagnóstico energético de una empresa de producción de bebidas no alcohólicas. Con el presente estudio se tiene el propósito de aplicar las directrices de la norma ISO 50001 y determinar la brecha existente entre el cumplimiento de norma y la situación actual de la empresa, lo que permite también analizar el consumo de dos recursos que con la electricidad y el uso de combustibles. Con el estudio se desea conocer la importancia del uso eficiente de electricidad y del consumo de combustible en empresas de este rubro. El objetivo de la investigación es determinar el diagnóstico energético de la empresa Industrial Tapia SAC mediante las directrices de ISO 50001:2018. La metodología se centra en la revisión de los reportes energéticos mensuales de la empresa de los años 2021 y 2022, con ello realizar cálculos comparativos de consumo eléctrico, también se ha de proponer el uso de generación de energía fotovoltaica que permita ahorrar más energía eléctrica. Como resultados energéticos se tiene el consumo de electricidad en kWh para el año 2021 fue de 30747.72 kWh y para el año 2022 fue de 25627.44 kWh, siendo una reducción de 16.65%; en cuanto a la parte del consumo energético de combustibles de ha pasado de 5424 galones consumidos en 2021 a reducirse a 4644 galones para el año 2022, siendo una reducción del 14.38%, esto con la mejora, análisis y renovación de algunos dispositivos y equipos eléctricos. Como conclusión, se tiene que un adecuado diagnóstico energético permite determinar el consumo energético, las brechas existentes y las oportunidades de mejora, que contribuyen a la reducción de consumo energético, la mejora continua y desarrollo sostenible.