Die optischen Aufheller Fraxin und Aesculin

Drosky, Philipp; Sander, Madlen; Nakata, Kazuhide; Siehl, Hans‐Ullrich; Zeller, Klaus‐Peter; Berger, Stefan; Sicker, Dieter

doi:10.1002/ciuz.201400685

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“…Im Fall der Rosskastanie handelt es sich um ein an Glucose gebundenes 6,7‐Dihydroxycumarin (Aesculetin); dieses Glykosid trägt den Namen Aesculin. Bei der Esche ist die von der Pflanze ausgeschiedene Substanz das Fraxin mit dem Aglykon Fraxetin (7, 8‐Dihydroxy‐6‐Methoxycumarin) (Strukturen s. Abbildung ).…”

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Beiß mich nicht Ich leuchte

Emden

Hild

Kallinna

et al. 2020

Chemie in nserer Zeit

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Anliegen der in loser Folge erscheinenden Versuche ist es, Impulse für chemische Versuche zu geben, die gefahrlos zu Hause mit haushaltsüblichen Gegenständen durchgeführt werden können. Sie können damit als Quelle für das gemeinsame Ausprobieren mit Kindern zuhause dienen, in Kindergärten oder an Schulen sowie zur Verwendung bei Tagen der offenen Tür. Ein Stückweit sind sie zu verstehen als Antwort auf den oft gehörten Satz: „Ach, Du bist Chemiker/in? Dann mach doch mal eben ein Experiment.“

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