Diet preference and meal patterns of weanling pigs offered diets containing either spray-dried porcine plasma or dried skim milk2

RESUMO -Avaliou-se o efeito da inclusão de glutamina, nucleotídeos e plasma suíno nas rações sobre o desempenho, a morfologia intestinal e a resposta imune de leitões desmamados aos 21 dias de idade. Utilizaram-se 252 leitões com peso inicial de 6,35 ± 0,80 kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, formados de acordo com o peso dos inicial dos animais, compondo sete tratamentos, seis repetições e seis animais por unidade experimental. Foram fornecidas uma ração controle e outras seis, formuladas com: glutamina (1,0%); ou um produto comercial de nucleotídeos; ou plasma suíno (2,0 ou 4,0%); ou plasma suíno (2,0%) + glutamina (1,0%); ou um produto comercial de nucleotídeos. As rações com plasma suíno proporcionaram os maiores ganhos de peso nos leitões aos 35 e 42 dias de idade. Os animais que receberam a ração controle apresentaram os piores resultados de ganho de peso. Nos primeiros 14 dias após o desmame, com exceção dos animais alimentados com a ração com nucleotídeos, todas as dietas com plasma proporcionaram maior consumo de ração. Os melhores resultados de ganho de peso diário foram obtidos com as rações com nucleotídeos, 2 e 4% de plasma, plasma+glutamina e plasma+nucleotídeos. A conversão alimentar dos animais não foi influenciada pelas rações experimentais nas duas primeiras semanas após o desmame. No período total (21 a 42 dias de idade), os melhores resultados de consumo e ganho de peso dos animais foram observados com o fornecimento das rações com 2% de plasma suíno e plasma + glutamina. Os animais da ração controle apresentaram o pior ganho de peso. Os animais alimentados com as rações com glutamina, 2% de plasma e plasma + nucleotídeos apresentaram a melhor conversão alimentar durante todo o período experimental estudado. A altura de vilosidades e a profundidade de criptas, assim como a população de leucócitos e linfócitos, não foram influenciadas pelas rações experimentais. A utilização de glutamina, plasma suíno e nucleotídeos na ração melhora o ganho de peso de leitões desmamados aos 21 dias de idade. Palavras-chave: aminoácidos, mucosa intestinal, resposta imuneGlutamine, nucleotides and swine plasma in diets for weaned piglets ABSTRACT -The effect was asessed of adding glutamine, nucleotides and spray-dried swine plasma on the performance, intestinal mucosal structure and immune response of piglets weaned at twenty one days. Two hundred and fifty two piglets, initial weight 6.35 ± 0.80 kg, were used placed in a randomized complete block deaign conducted in seven treatments, six replications and six animals per experimental unit. The initial weight of the animals was considered in the formation of the blocks. The treatments consisted of: the control diet, diet with 1.0% glutamine, diet with a commercial nucleotide product, diet with 2.0% swine plasma, diet with 4.0% swine plasma, diet with 2.0% swine plasma and 1.0% glutamine, diet with 2.0% swine plasma and commercial nucleotide product (PN). The diets with swine plasma gave the greatest weight gains to the piglets at 35 and 42 days o...

Section: Resultsunclassified

Glutamina, nucleotídeos e plasma suíno em rações para leitões desmamados

Abreu¹,

Donzele²,

Saraiva³

et al. 2010

“…Diversos autores (Ermer et al, 1992;Hansen et al, 1993;Ermer et al, 1994;Pierce et al, 2005) atribuíram a melhora no desempenho dos animais durante esse período ao maior consumo de alimento. Grinstead et al (2000), avaliando a inclusão de dois níveis de inclusão dietética de plasma sangüíneo em pó (2,5 e 5,0%) na dieta, verificaram aumento linear no GPMD.…”

Section: Resultsunclassified

“…O plasma sangüíneo em pó pode ser uma fonte efetiva de proteína animal, por aumentar o consumo de ração e o ganho de peso pós-desmame (Ermer et al, 1992;Hansen et al, 1993;Touchette et al, 2002;Lawrence et al, 2004), diminuir a incidência de diarréia pós-desmame (Russel et al, 1996;Harrell et al, 2000;Owusu-Asiedu et al, 2002) e possuir efeito protetor ao intestino delgado (Torrallardona et al, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

Níveis de plasma sangüíneo em pó em dietas para leitões desmamados aos 21 dias de idade

Barbosa¹,

Ferreira

Gattás³

et al. 2007

RESUMO -Objetivando-se avaliar níveis de inclusão de plasma sangüíneo em pó nas dietas para leitões desmamados aos 21 dias de idade, foram utilizados 112 animais com peso inicial de 5,90 ± 0,40 kg distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com quatro tratamentos e sete repetições com quatro animais por unidade experimental, em três períodos subseqüentes: 21 aos 28 dias (período 1), 29 aos 35 dias (período 2) e 36 aos 42 dias (período 3). Os leitões foram mantidos no experimento dos 43 aos 56 dias (período 4) recebendo dieta convencional de creche. Os tratamentos consistiram de níveis de inclusão de 0,0; 4,0; 6,0 e 8,0% de plasma sangüíneo em pó no período 1; 0,0; 2,8; 4,2 e 5,6% no período 2 e 0,0; 2,0; 3,0 e 4,0% no período 3. O ganho de peso médio diário (GPMD) aumentou de forma quadrática até os níveis estimados de 4,3; 2,5 e 1,3% de inclusão de plasma sangüíneo em pó na dieta, nos períodos 1, 2 e 3, respectivamente. Não se observou efeito significativo da inclusão de plasma sangüíneo em pó sobre o consumo de ração diário médio e GPMD no período 4. Concluiu-se que os níveis de inclusão de plasma sangüíneo em pó nas dietas para leitões desmamados aos 21 dias de idade são de 4,3% na primeira semana, 2,5% na segunda e de 1,3% na terceira semana pós-desmame.Palavras-chave: alimento alternativo, fase inicial, manejo alimentar, pós-desmame Spray dry blood plasma levels in diets for piglets weaned at 21 days of age ABSTRACT -With the objective to evaluate the inclusion of spray dry blood plasma in diets for piglets weaned at 21 days of age (5.9 ± 0.40 kg initial BW), a total of 112 animals were allotted to completely randomize block design with four treatment and seven replications with four animals per experimental unit, in three subsequent periods: from 21 to 28 days (period 1), from 29 to 35days (period 2), from 36 to 42 days (period 3). The piglets were maintained in the experiment from 43 to 56 days (period 4) fed conventional nurse diet. The treatments consisted of inclusion levels of 0.0, 4.0, 6.0, and 8.0% of spray dry blood plasma in the period 1, 0.0; 2.8; 4.2 and 5.6% in the period 2 and 0.0; 2.0; 3.0 and 4.0% in the period 3. The average daily weight gain (ADWG) increased in a quadratic form up to the estimate inclusion levels of 4.3, 2.5 and 1.3 of spray dry blood plasma in the diet, in the periods 1, 2 and 3, respectively. No significant effect was observed for the inclusion levels of spray dry blood plasma on daily feed intake and ADWG in the period 4. The inclusion levels of spray dry blood plasma in diets for pigs weaned at 21 days of age should be 4.3 for the first week, 2.5 for the second and 1.3% for the third week post weaning.Key Words: alternative feedstuff, feeding management, post weaning, initial phase IntroduçãoA prática do desmame precoce tem sido utilizada na produção como forma de melhorar a produtividade na suinocultura brasileira. Suinocultores têm substituído o desmame tradicional por desmames em idades iguais ou inferiores a 21 dias de idade. Essa prática foi imple...

“…Em grande parte dos dados encontrados na literatura, o prejuízo no desempenho dos leitões que receberam o OP em suas dietas foi atribuído a menor consumo de ração (Nessmith et al, 1996;Norin et al, 1998;Harmon et al, 2000;Jaen et al, 2000). Em contrapartida, Ermer et al (1994) testaram a preferência de leitões que podiam escolher entre a dieta contendo PS ou leite desnatado em pó e o consumo foi maior em 200 g/dia para a dieta com PS. Resultados semelhantes foram encontrados por Hansen et al (1993) e Butolo et al (1999).…”

Section: Características De Desempenhounclassified

Ovo em pó na alimentação de leitões recém-desmamados

Figueiredo¹,

Miyada²,

Utiyama³

et al. 2003

RESUMO -Foram realizados dois experimentos para determinar a composição química, os coeficientes de digestibilidade de nutrientes e os valores de energia e proteína digestíveis do ovo em pó (OP) e avaliar o desempenho e os componentes sangüíneos e plasmáticos de leitões alimentados com dietas contendo OP. No Experimento I, foram utilizados oito leitões em um ensaio de digestibilidade. Os animais foram distribuídos em dois tratamentos e quatro repetições, sendo uma ração referência e uma teste (70% da ração referência + 30% de OP). Utilizou-se a metodologia da coleta parcial de fezes (0,5% de Cr 2 O 3 ). Os coeficientes de digestibilidade aparente do OP foram de 80,81; 87,14; 82,00 e 70,55%, respectivamente, para a matéria seca, energia bruta, proteína bruta e extrato etéreo. A partir dos coeficientes de digestibilidade determinados e os valores de proteína bruta (56,53%) e energia bruta (5.897 kcal/kg), foram calculados os valores de 43,90% de proteína digestível e 5.140 kcal/kg de energia digestível para o OP. No Experimento II, foram utilizados 90 animais desmamados com 24 dias e 5,6 kg. Os tratamentos consistiram de cinco rações isonutritivas com níveis crescentes (0, 25, 50, 75 e 100%) de substituição protéica do plasma sangüíneo (PS) da dieta pelo OP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com nove repetições por tratamento. Não houve diferença entre os tratamentos para as variáveis de desempenho na fase de 1-14 dias pós-desmame. Para a fase de 15-28 dias e para o período total, foi observada redução linear do GDP e CDR, com o aumento do nível de inclusão da proteína do OP. Para as variáveis dos componentes plasmáticos e sangüíneos não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos. Em função dos resultados obtidos, não foi viável a substituição do plasma sangüíneo pelo ovo em pó nas dietas de leitões durante a fase de creche.Palavras-chave: desempenho, digestibilidade, ovo em pó, plasma sangüíneo, suíno Spray-Dried Egg for Wealing PigsABSTRACT -Two experiments were carried out to determine the chemical composition, nutrients digestibility and digestible energy and protein of spray-dried egg (OP) and to study the performance and plasma and blood components of weanling pigs fed diets containing OP. In the Experiment I, eight pigs were used for digestibility assay. The animals were assigned to two treatments and four replications/treatment. The treatments consisted of a basal diet and test diet (70% of basal diet + 30% of OP). The method was the partial faeces collection (0.5% Cr 2 O 3 ). The apparent digestibility coefficients of dry matter, gross energy, crude protein and crude fat were, respectively, 80.81, 87.14, 82.00, and 70.55%. From the results of apparent digestibility coeficients and the values of crude protein (56.53%) and gross energy (5,897 kcal/kg), values of 43.90% of digestible protein and 5,140 kcal/kg of digestible energy for OP were calculated. In the Experiment II, ninety pigs were weaned at 24 days of age with 5 .6 kg live weight. The treatments consist...