Dietary Supplementation Patterns of Korean Olympic Athletes Participating in the Beijing 2008 Summer Olympic Games

Abstract

Athletes report frequent use of various dietary supplements (DSs). However, no study has examined DS use and antidoping knowledge in Korean Olympians. The objectives of this study were to obtain information about Korean Olympians' DS use during the training period for the Beijing 2008 Summer Olympic Games and immediately before their Olympic events, to obtain DS-intake reasons and DS providers, and to obtain information on athletes' doping education, knowledge, and educators. Korean Olympians completed 2 questionnaires 1 wk before the opening and within 1 wk after the closing of the Beijing 2008 Summer Olympic Games. Results showed that 79% of male and 82% of female Olympians take more than 1 DS during the training period and that vitamins and Oriental supplements are the 2 top-ranked DSs. Reasons for DS use were to improve recovery ability (66%) and muscle performance (22%), and sources of obtaining DSs were parents (36%) and coaches (35%). Furthermore, 79% of Korean Olympians reported receiving regular education on antidoping regulations from Olympic-sponsored education classes (64%) and coaches (15%). In conclusion, this study was the first to examine DS use and antidoping-related information in Korean Olympians. Because some herbal products contain substances banned by the World Anti-Doping Agency, athletes should be cautious in using mixed Oriental supplements.

Fatores Associados Ao Uso De Suplementos Alimentares Entre Atletas: Revisão Sistemática

“…Somente duas (11,7%) pesquisas não citaram qualquer tipo de validação ou teste de aplicabilidade em seus métodos 21,23 . Sete estudos(41%) validaram seus instrumentos de avaliação antes da coleta 8,10,14,19,22,24,25 , um 13 baseou seu questionário em um estudo validado em seu país de origem e cinco estudos (29,4%) fizeram um teste de compreensibilidade e aplicabilidade do questionário aplicando em um grupo piloto 9,12,20,26,27 . Em apenas um estudo (5,8%) a coleta das informações sobre uso de suplementos foi realizada mediante entrevista com os atletas 28 .…”

“…Em apenas um estudo (5,8%) a coleta das informações sobre uso de suplementos foi realizada mediante entrevista com os atletas 28 . O período de relato do uso de suplementos diferenciou entre os 17 estudos analisados: quatro (23,5%) consideraram o consumo dos últimos seis meses 7,14,19,24 , três (17,6%) abordaram o consumo do último mês anterior à data da avaliação 9,13,27 , três (17,6%) relataram o consumo dos últimos 12 meses 12,26,28 , três (17,6%) consideram o consumo atual [20][21][22] , três estudos (17,6%) consideraram o consumo dos últimos três meses 8,10,23 e somente um (5,8%) estudo considerou o consumo em dias (três dias antes da avaliação) 25 . Segundo os resultados da análise de qualidade dos estudos pela pontuação STROBE, somente um trabalho foi considerado de baixa qualidade 7 .…”

“…As áreas cujos estudos obtiveram menos pontuação foram: desenho do estudo, viés, variáveis quantitativas e financiamento. Dos 17 estudos submetidos à avaliação do risco de viés, 10 (59%) foram considerados com baixo risco de viés 8,10,14,19,21,22,[25][26][27][28] e sete (41%) foram considerados como de moderado risco de viés 7,9,12,13,20,23,24 . A Tabela 2 sumariza a prevalência e as principais características do uso de suplementos pelos atletas.…”

“…Fatores sociodemográficos: Os estudos incluídos na presente revisão avaliaram predominantemente três fatores sócio demográficos: sexo, idade e escolaridade [7][8][9][10][12][13][14][22][23][24][25][26][27] . Dos 10 estudos que avaliaram a relação entre consumo de suplementos e gênero, três estudos 9,13,24 mostraram uma associação significativa.…”

Factores asociados con la suplementación de la dieta entre los atletas brasileños

“…The decision to use these products is not always rational (8) and may be influenced by intrinsic and extrinsic factors, such as age (12), sex (13)(14)(15), type of sport (13,14), training volume (13,14,16), performance level (14), motivation (13,17), an athlete's knowledge on supplementation and the constant charges of coaches, sponsors and media for better results (18,19).…”