Dominancia, composición química-nutritiva de especies forrajeras y fitomasa potencial en una selva secundaria

Abstract

ResumenSe determinó la relación entre abundancia, dominancia y similitud de especies forrajeras con la calidad nutritiva y cantidad de fitomasa potencial para la alimentación de bovinos en sitios con vegetación forestal, arbustiva y herbácea en la época seca y la lluvia. Se encontraron 54 especies forrajeras agrupadas en 21 familias (dominando Fabacea). La abundancia de leñosas forrajeras fue mayor en temporada de lluvias en la comunidad forestal (p<0.0001; 52.8±11.4) y en la de secas en la arbustiva (p=0.002; 14.80±3.09). La similitud entre comunidades varió de 0.27 a 0.54. Las especies forrajeras dominantes de la comunidad forestal en lluvias presentaron altos valores nutricionales, degradabilidad ruminal (65.9-89.0 %) y energía metabolizable (9.35-11.52 MJ/kg MS). El mayor contenido de taninos fue en Bauhinia divaricata (12.75 %). La fitomasa potencial rindió 3272 y 1454 kg MS/ha en lluvias y secas, respectivamente, y fue mayor en herbáceas (P<0.0001; 3977±2299 y 2451±3336, respectivamente). Se encontró una gran diversidad de especies forrajeras, diferentes en cada comunidad vegetal, y que difieren en calidad químico-nutritiva. En su conjunto, la fitomasa potencial de todos los estratos y la variedad de nutrientes que las especies contienen se complementan para alimentar bovinos a lo largo del año.Palabras clave: nutrientes, diversidad, vegetación nativa, bovinos. AbstRActThe relationship between abundance, dominance and similarity of fodder species with the nutritional quality and quantity of potential phytomass for feeding bovines was determined, in sites with forest, shrub and herbaceous vegetation in dry and rain season. Fifty-four (54) fodder species were found grouped into 21 families (with Fabacea dominating). The abundance of woody fodder was higher in the rain season in the forest community (p<0.0001; 52.8±11.4) and in the dry season in the shrub community (p=0.002; 14.80±3.09). The similarity between communities varied from 0.27 to 0.54. The dominating fodder species of the forest community in the rain season presented high nutritional values, ruminal degradability (65.9-89.0 %) and metabolizable energy (9.35-11.52 MJ/kg DM). The highest content of tannins was in Bauhinia divaricata (12.75 %). The potential phytomass yielded 3272 and 1454 kg DM/ha in the rain and dry seasons, respectively, and was higher in herbs (P<0.0001; 3977±2299 and 2451±3336, respectively). A large diversity of fodder species was found, different in each plant community, and which differ in chemical-nutritional quality. As a whole, the potential phytomass of all the strata and the variety of nutrients that the species contain complement each other to feed bovines throughout the year.

Arbustivas y arbóreas del piedemonte amazónico colombiano: potencial nutricional y ambiental en sistemas ganaderos

“…Los sistemas ganaderos de esta región requieren una reconversión productiva donde se reemplacen los monocultivos de gramíneas por la combinación de pastos naturalizados y especies vegetales perennes, con mayor tolerancia y adaptación a las particularidades de los suelos amazónicos (Landínez-Torres, 2017), una alternativa es la implementación de sistemas silvopastoriles (SSP) (Gómez Fuentes Galindo et al, 2017).…”

Árboles Y Arbustos Tropicales Con Potencial Para Disminuir La Producción De Metano en Rumiantes

“…Con base en los datos presentados en la Tabla 2, entre las especies tropicales que presentan mayor contenido de TC se encuentran Lysiloma latisiliquum (16.14%) (Pech-Cervantes, et al, 2016), Bauhinia divaricata (12.75 %) (Gómez-Fuentes- Galindo et al, 2017), Samanea saman (12.1%) (Delgado et al, 2014;Salazar et al, 2018), Guazuma ulmifolia (4.71%) (Cardona-Iglesias et al, 2016), Leucaena leucocephala (1.65%) (Ortiz-Domínguez et al, 2014) y Moringa oleífera (1.2%) (Cardona-Iglesias et al, 2016) y se presentan en menor porcentaje en Brosimum alicastrum (0.42%) (Rojas-Schroeder et al, 2017) y Gliricidia sepium (0.3%) (La O et al, 2018). El resto de las especies descritas no presentan TC.…”

“…Para C. fistula se reporta que un efecto antinutricional sobre la degradabilidad de su follaje (Apráez et al, 2017), mientras que A. indica resultó tener efectos en la reducción de la producción de metano y estratégicamente, por la presencia de este grupo de metabolitos, resulta ser útil como aditivo en las dietas de rumiantes (Galindo et al, 2014). Respecto a las SP se encontró una presencia moderada (++) en las especies de Gliricidia sepium (La O et al, 2018) y Enterolobium cyclocarpum (Cardona-Iglesias et al, 2016), mientras que para Bauhinia divaricata, Guazuma ulmifolia, Moringa oleifera, Samanea saman, Tithonia diversifolia y Azadirachta indica se encontró una baja presencia (+) de estos metabolitos (Gómez-Fuentes- Galindo et al, 2017;Cardona-Iglesias et al, 2016;Delgado et al, 2014;Salazar et al, 2018;Galindo et al, 2014;Rivera, et al, 2018). Para el resto de las especies no se reportó presencia de este metabolito secundario.…”

“…Al mismo tiempo, se incrementa el consumo y la degradación del alimento, el flujo ruminal del alimento y se hace más eficiente la captura de hidrógeno a través de un incremento en la producción de ácido propiónico. No obstante, se ha reportado que proporciones más elevadas de carbohidratos no estructurales, propician un incremento de la emisión de CH4 vía estiércol y se puede comprometer la digestibilidad de la fibra en la dieta (Sejian et al, 2015;Gómez-Fuentes-Galindo et al, 2017).…”