2018
DOI: 10.31676/2073-4948-2018-54-139-147
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Don aboriginal grape varieties are the basis of a quality winemaking

Abstract: исследований -выделить среди аборигенных донских сортов винограда генотипы с высокими технологическими свойствами для качественного виноделия, так как не все они равноценны по качеству продукции. Изучение проводили с использованием общепринятых в виноградарстве методик в 2010-2015 гг. на Донской ампелографической коллекции им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). Приводятся результаты изучения 12 сортов винограда и двух контрольных сортов: агробиологическая характеристика, урожайность, кондиции урожая, дегустаци… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1

Citation Types

0
1
0

Year Published

2021
2021
2021
2021

Publication Types

Select...
2

Relationship

0
2

Authors

Journals

citations
Cited by 2 publications
(1 citation statement)
references
References 0 publications
0
1
0
Order By: Relevance
“…In the literature we can find scientific information concerning Crimean, Dagestan, Don and other aboriginal forms of grapes [7][8][9][10][11]. But information on agrestic or autochthonous Kuban forms is practically absent.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…In the literature we can find scientific information concerning Crimean, Dagestan, Don and other aboriginal forms of grapes [7][8][9][10][11]. But information on agrestic or autochthonous Kuban forms is practically absent.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%