Edad al primer parto e indicadores de eficiencia en vacas lecheras con diferente potencialidad productividad en sistemas a pastoreo

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue analizar la relación entre la edad al primer parto con la producción láctea e indicadores reproductivos en vacas lecheras, con diferente potencial productivo. Se utilizaron datos retrospectivos de 260 vacas de raza Holstein biotipo Americano-Canadiense con información desde su nacimiento hasta finalizar la lactancia, recolectados entre los años 1992-2012 en el tambo cabaña perteneciente a la Escuela Agrotécnica Gral. San Martín dependiente de la Universidad Nacional de Rosario. El mismo se encuentra ubicado en la localidad de Casilda, Departamento Caseros, provincia de Santa Fe, Argentina. Los animales se dividieron en dos categorías: vacas puras (n=103) y vacas con registro de cría (n=157). Cada una de las vacas pertenecientes a cada uno de los grupos mencionados se caracterizó en función de los valores de dos indicadores reproductivos: edad al primer parto en días e intervalo parto concepción en días y dos indicadores productivos: producción de leche ajustada a 305 días de lactancia en litros y número de partos. No hubo diferencias significativas entre grupos en su precocidad. Las vacas puras presentaron mayor producción (t = 4,493; P< 0,0001) mientras que las vacas con registro de cría fueron más fértiles (t= 2,039; P= 0,043). Los grupos no difirieron en el número de partos. Las diferencias en el comportamiento de las vacas puras y las vacas con registro de cría, con diferente potencialidad productiva, pone en discusión el objetivo de ejercer presión para lograr un primer parto a los 24 meses como propuesta generalizada en los sistemas a pastoreo.

Edad al primer servicio y al parto sobre producción láctea en primera lactación en vaquillonas lecheras

“…Considerando, los resultados presentes en esta investigación se puede determinar que llegar a una edad avanzada al primer parto en vaquillonas criadas en sistemas a pastoreo extensivos, repercuten los costos de producción, por lo consiguiente la escala y la eficiencia de producción en los sistemas lecheros requieren en la actualidad un seguimiento riguroso de la vaquillona de reposición para asegurar el logro de márgenes aceptables de rentabilidad (9). Afectando el inicio de la actividad hormonal del sistema reproductivo (5).…”

“…No obstante, sí se ha relacionado la baja EPP con la presentación de partos distócicos, muy probablemente debido al escaso desarrollo corporal de las terneras (8). Por otro lado, se ha concluido que la EPP parece no tener efecto sobre los indicadores reproductivos (9).…”

“…No obstante, en bovinos lecheros la búsqueda de mayor eficiencia, tanto biológica como económica, requiere de una elevada producción de leche por lactancia, así como de un buen desempeño reproductivo (9). La producción láctea en ganado bovino se encuentra afectada por varios factores que contribuyen en grado variable a la expresión fenotípica del animal (10).…”

Asociación entre producción de leche y parámetros reproductivos en biotipos Holstein con diferente potencial productivo

“…El promedio del intervalo parto-concepción (IPC) en los dos biotipos fue muy amplio, lejos de los 82 días para obtener un parto al año (Marini y Di Masso, 2019); siendo superior a los 205 y 196 días para vacas Holstein primíparas y multíparas encontrados por Bueno (2018) en el periodo de 1999 -2013 a 3.350 msnm en Cajamarca -Perú; a los 141 días reportados por Echeverri, et al (2011); a los 181 días reportados por Ortiz et al (2009) en un estudio realizado en cuatro establos de la cuenca lechera de Lima con datos del periodo 1994 -2002 en un sistema intensivo y a los 217, 160, 161 y 154 días para los cuartiles 1, 2, 3 y 4 en base a la edad al primer parto propuestos por Marini y Di Masso ( 2019) en vacas Holstein con registro de cría. Los días de intervalo parto-concepción que mostró este grupo de vacas posiblemente pueda deberse a una elevada producción de leche que no es posible sostenerse sin que repercuta en la eficiencia reproductiva, además del balance energético negativo, inadecuados niveles de hormonas gonadotropinas, fallas en la detección del estro, factores ambientales y salud de las vacas, que deben ser analizadas en profundidad para superar la dificultad de preñar luego del parto y conseguir un equilibrio entre producción y reproducción de las vacas lecheras para que pueda ser sustentable.…”

“…Conseguir una mayor eficiencia biológica y económica de las vacas demanda de una elevada producción de leche por lactancia y de un buen desempeño reproductivo (Marini y Di Masso, 2019) que ha motivado a los ganaderos a utilizar tecnologías y protocolos de crianza efectiva adaptadas a sistemas a pastoreo (Coffey, 2016), los altos niveles de producción de leche va en desmedro de la performance reproductiva, sin embargo Cerón (2008) indica que no es muy precisa, porque altas producciones a veces coinciden con buenos rendimientos reproductivos; en este contexto es necesario profundizar los estudios para determinar comportamientos productivos y reproductivo de las vacas Holstein a nivel local con el propósito de optimizar los recursos existentes y lograr ganaderías sustentables.…”