Educação No Século XXI - Volume 38 – Meio Ambiente 2019
DOI: 10.36229/978-85-7042-168-5.cap.04
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Educação ambiental e alimentar através da horta em uma escola pública de Natal

Abstract: Modo de acesso: World Wide Web Inclui bibliografia 1. Educação 2. Sustentabilidade 3. Meio Ambiente I. Título CDD-370 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores www.poisson.com.br

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“…Em áreas urbanas, as hortas estão presentes em bairros mais periféricos, ou também chamados bairros rurais, e escolas, essas áreas verdes contribuem para a alimentação saudável GARCIA;RAPKIEWICZ;SCHWANKE, 2019;SOUZA et al, 2019;RIBEIRO, 2020;OLIVEIRA et al, 2020) bem como as hortas comunitárias também garantem alimentação mais saudável e, por vezes, uma renda ou economia no orçamento das famílias de colaboradores (MEDEIROS et al, 2008;MEIRA et al, 2009;LEÃO et al, 2017;QUEIROZ, 2017;SOUZA et al, 2019;BACKES, 2020).…”
Section: Hortas Urbanas E Alimentação Saudávelunclassified
“…Em áreas urbanas, as hortas estão presentes em bairros mais periféricos, ou também chamados bairros rurais, e escolas, essas áreas verdes contribuem para a alimentação saudável GARCIA;RAPKIEWICZ;SCHWANKE, 2019;SOUZA et al, 2019;RIBEIRO, 2020;OLIVEIRA et al, 2020) bem como as hortas comunitárias também garantem alimentação mais saudável e, por vezes, uma renda ou economia no orçamento das famílias de colaboradores (MEDEIROS et al, 2008;MEIRA et al, 2009;LEÃO et al, 2017;QUEIROZ, 2017;SOUZA et al, 2019;BACKES, 2020).…”
Section: Hortas Urbanas E Alimentação Saudávelunclassified
“…A escola se constitui um espaço que propicia as oportunidades, via horta ou arborização, para que os alunos possam ter papel ativo nos processos de obtenção de alimentos mais saudáveis, melhor qualidade de vida e relacionamento mais próximo com o ambiente natural (CUNHA; SOUZA, 2019). A escola também tem um papel fundamental no sentido de induzir a modificação dos padrões de comportamento e consumo de alimentos por parte dos alunos, sejam estes crianças ou jovens (DIAS, 2003;SILVA, et al, 2019).…”
Section: Introductionunclassified
“…Sobre a questão de alimentação e nutrição,Ribeiro-Silva et al refere aos processos de disponibilidade (produção, comercialização e acesso ao alimento); e a segunda diz respeito diretamente à escolha, ao preparo e ao consumo alimentar e sua relação com a saúde. Quanto à dimensão alimentar, o distanciamento social repercutiu na dinâmica e na condição socioeconômica de inúmeras famílias brasileiras, em especial daquelas em situação de vulnerabilidade socioeconômica(RIBEIRO-SILVA et al, 2020). De acordo com o…”
unclassified