Efecto de la eliminación de la capa adherente de los huevos utilizando enzima proteolítica proteasa y jugo de piña en la larvicultura del botete diana Sphoeroides annulatus

Abstract

huevos utilizando enzima proteolítica proteasa y jugo de piña en la larvicultura del botete diana Sphoeroides annulatus Effect of eggs desticking using protease proteolytic enzyme and pineapple juice in the larviculture of the puffer fish Sphoeroides annulatus

Desarrollo osteológico de la columna vertebral, complejo caudal y aletas medias del botete diana <i>Sphoeroides annulatus</i> (Tetraodontiformes: Tetraodontidae)

“…Las larvas de S. annulatus provinieron del desarrollo de huevos obtenidos por fertilización artificial de gametos de una pareja de reproductores en cautiverio, pertenecientes al Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), en la unidad Mazatlán. El cultivo larvario se llevó a cabo en condiciones de 28,7 °C, 33,4 de salinidad y 6,5 mg L -1 O 2, siguiendo los protocolos establecidos por Abdode la Parra et al (2010) y Rodríguez-Ibarra et al (2013). Diariamente se tomó un tamaño de muestra promedio de ejemplares de 13,5 (±1,4) desde el primer día hasta el día 28 después de la eclosión (DE).…”

Desarrollo osteológico de la columna vertebral y del complejo caudal de larvas de Lutjanus guttatus (Perciformes: Lutjanidae) en condiciones de cultivo

“…Las larvas fueron cultivadas usando la técnica de agua verde (Abdo-de la Parra et al, 2010;García-Ortega, 2009;Rodríguez-Ibarra et al, 2013b), donde a partir del primer día y hasta el 13 (DDE) se añadió a los tanques de cultivo, con una frecuencia de una vez al día, una mezcla de las microalgas Nannochloropsis oculata (500 000 células/mL) e Isochrysis galbana. (50 000 células/mL).…”

Biotecnología para la producción masiva de juveniles del botete diana Sphoeroides annulatus: inducción hormonal y cultivo larvario

“…En relación a los productos químicos aplicados, se determinó que los mejores porcentajes de eclosión se obtuvieron con la enzima proteolítica proteasa y el ácido tánico, métodos sencillos y rápidos de aplicar (Rodríguez- , Rodríguez-Ibarra et al 2013. En el caso del ácido tánico se ha observado que hay que manejarlo con mucho cuidado debido a su toxicidad ya que puede dañar al embrión cuando se hace una sobreexposición de los huevos; por lo tanto no es muy recomendable su uso (Woynarovich 1983, Thai & Ngo 2004, Demska-Zakés et al 2005, Rodríguez-Ibarra et al 2010a, Rodríguez-Ibarra & Abdo-de la Parra 2012).…”

“…Se ha demostrado que al usar estas técnicas para desgomar los huevos de botete diana, el tiempo de incubación disminuye ya que las larvas eclosionan antes de las 72 HPF; Rodríguez- Ibarra et al (2013) evaluaron el efecto del desgomado de huevos con enzima proteolítica y jugo de piña en el crecimiento y supervivencia de las larvas de botete diana y observaron que las larvas eclosionaron a las 60 HPF, presentaron ausencia de pigmentos y poco movimiento; sin embargo, el desgomado de los huevos, no afectó el crecimiento de las larvas y se logró aumentar la supervivencia de las larvas a 19% hasta el final del cultivo larvario (45 DDE), lo que representa uno los mayores logros obtenidos hasta la fecha en el desarrollo de la biotecnología del cultivo larvario de esta especie.…”

“…Para evaluar el efecto de varios métodos de desgomado sobre el crecimiento y supervivencia de larvas, Rodríguez- Ibarra et al (2013) llevaron a cabo el cultivo larvario a partir de huevos desgomados con enzima proteolítica proteasa y con jugo de piña; reportando una supervivencia de 19% en las larvas procedentes de huevos desgomados con enzima proteolítica. Este porcentaje de supervivencia es superior al reportado hasta entonces (Álvarez Lajonchere et al 2008, Abdo-de la Parra et al 2010.…”