Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz molido sobre el consumo y el desempeño productivo de ovinos de pelo colombiano

Abstract

Objetivo. Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz molido sobre el consumo y el desempeño productivos de ovinos de pelo Colombiano. Materiales y métodos. Se utilizaron 24 ovinos con peso de 16 ± 2 kg durante 127 días. Los tratamientos fueron T0: pastoreo, T1: pastoreo + 25% semilla de algodón (SA) + 75% maíz molido (MM), T2: pastoreo + 50% (SA) + 50% (MM) y T3: pastoreo + 75% (SA) + 25% (MM). Para estimar la digestibilidad se utilizó la fibra en detergente ácido indigerible (FDAi) recuperada en las muestras de heces, forrajes y suplementos, las cuales fueron incubadas in situ durante 144 horas y oxido de cromo (Cr2O3) como marcador externo para cuantificar la producción de heces. Se utilizó un diseño completo aleatorizado con cuatro tratamientos y seis repeticiones, se realizó análisis de varianza para determinar diferencias significativas al nivel de (p<0.05) Resultados. Se encontró diferencias (p≤0.05) para la digestibilidad y el consumo de materia seca. Los valores medios de digestibilidad fueron 47.6, 56.2, 58.6 y 59.0% y de consumo de 0.514, 0.788, 1.02 y 1.40 kg d-1 para T0, T1, T2 y T3, respectivamente. Para la ganancia de peso y la condición corporal se encontraron diferencias significativas (p≤0,05) presentando promedios de 0.053, 0.126, 0.128 y 0.130 kg d-1 y una condición corporal de 2, 3, 3, 3 para T0, T1, T2 y T3, respectivamente. Conclusiones. La suplementación con semilla de algodón y maíz estimuló el consumo y mejoró el desempeño productivo de los animales.

Caracterización de la canal de ovinos sacrificados en una planta frigorífica de Córdoba, Colombia

“…Los mayores pesos observados en las hembras pudieron obedecer a que en su mayoría (66,9 %) eran animales de descarte, mayores de un año. Algunos estudios en la región señalan que para mejorar estos bajos indicadores productivos en corderos, hay que hacer énfasis en estrategias de alimentación y selección de los animales (Suárez et al, 2018;Vergara-Garay et al, 2019), así como en el control de la afectación por parásitos gastrointestinales, ya que en esta región tropical, pueden llegar a ser una importante limitante para su crecimiento y desarrollo (Ensuncho-Hoyos et al, 2014).…”

Caracterización técnica y económica de la producción de carne ovina en Córdoba, Colombia

“…Una de las mayores ganancias de peso diario (GDP) de ovinos criollos (OPC) en fase de ceba correspondió a 130±34,6 g día -1 , resultados que coinciden con otros estudios que también han sido realizados en ovinos criollos en fase de ceba para la producción de carne en el departamento de Córdoba (Maza et al, 2016), donde se han informado aumentos diarios de peso mínimos de 105±28,9 g y máximos de 131±18,4 g, igualmente, Suárez et al (2018), reportaron valores mínimos de 53,6 g y máximos de 130,5 g. Los anteriores resultados, superan los valores que a nivel nacional se ha registrado como referentes para los ovinos criollos de 108 g animal -1 día -1 (Cortés, 2012).…”