Efecto de la suplementación con concentrado sobre el desempeño de terneras en pastoreo durante la época seca en trópico bajo

Abstract

El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento productivo de terneras lactantes mestizas europeas x cebú manejadas bajo el sistema de doble propósito suplementadas con alimento balanceado comercial durante la época seca. Se utilizaron 20 terneras lactantes tipo doble propósito, divididos en dos grupos de 10 animales cada uno (testigo y experimental), suplementadas con un alimento balanceado comercial, el cual contenía 22% de proteína cruda, 2,5% de grasa y 9% de fibra; bajo condiciones de manejo rutinarios en la finca y distribuidas bajo un diseño completamente al azar. Al grupo experimental se le suministró tratamiento consistente en 0,5 Kg de un concentrado comercial por animal durante la época seca, al grupo testigo no se le suministró suplemento alguno. Se realizaron pesajes cada 14 días durante 13 semanas experimentales, durante el periodo crítico de la región. La relación costo– beneficio se determinó mediante la diferenciación del costo de la suplementación con relación al precio de venta del Kg de peso vivo de ternera desteta en las empresas comercializadora de ganado. Los animales del grupo experimental mostraron una ganancia de peso de 570 gr/animal/día, siendo mayor (P≤0,05) que en el grupo testigo en el cual fue de 395 gr/animal/día. El comportamiento de la ganancia de peso en los animales suplementados con respecto a los no suplementados fue superior a lo largo del experimento. El análisis económico indicó una tasa de retorno marginal de 2,4. Se puede concluir que la suplementación con la dieta experimental durante la época seca es un aspecto favorable y económicamente rentable.