Efecto de quitosano y consorcio simbiótico benéfico en el rendimiento de sorgo en la zona indígena “Mayos” en Sonora

Abstract

México ocupa actualmente el cuarto lugar mundial en producción de sorgo. En el estado de Sonora, este cultivo es uno de los más productivos. Los mayos, un pueblo amerindio que habita en el sur del estado mexicano de Sonora, ha estado promoviendo sistemas sustentables de producción agrícola. La aplicación de bioderivados de exoesqueletos de crustáceos como el quitosano (QUI) y microorganismos promotores del crecimiento vegetal, endomicorrízicos, simbiontes, benéf icos, y antagonistas, en algunos cultivos han mostrado ser una alternativa en el proceso de germinación y mejoras de rendimientos de cosecha; sin embargo, con relación al sorgo de grano, son limitados lo estudios sobre el efecto de éstos bioderivados como el QUI y consorcios microbianos. El objetivo de la investigación consistió en evaluar en sorgo de grano, el efecto de quitosano (100 y 50%) y un consorcio microbiano (en conjunto e individual forma con QUI) contra fertilización tradicional, en la región indígena del Mayo en Basconcobe, Etchojoa, Sonora, en la inducción fenológica, rendimiento y calidad proteica del grano. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar, con siete tratamientos a evaluar y cinco repeticiones Como variables respuesta se midieron: tasa de germinación, clorof ila total, y en madurez f isiológica la altura de planta, longitud de panoja, rendimiento ha-1 y proteína en grano. Los resultados indican que, en rendimiento y calidad proteica del grano de sorgo, el tratamiento más ef iciente (con P < 0.05), fue con QUI 100% + consorcio microbiano utilizando al 50% una fertilización regional. Estos resultados expresan la posibilidad de utilizar el quitosano como un biofertilizante de origen marino conjuntamente con un microbiano en un sistema de producción de sorgo.

Chitosan in the protection of agricultural crops against phytopathogens agents

“…Chitin is a nitrogenous polysaccharide, with a high molecular mass 21 consisting of poly-β-(1,4)-N-acetyl-D-glucosamine (GlcNAc), [15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25] covalently bound to proteins and catechol's. 15 It is the second most abundant biopolymer in nature after cellulose.…”

“…15 It is the second most abundant biopolymer in nature after cellulose. [15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] It forms crystalline microfibrils, structural components of arthropod exoskeletons or fungal cell walls. 18,26 Chitin was described in 1811, by Henri Braconnot who isolated it called fungina, from higher fungi, in 1823 Odier called it chitine.…”

“…Chitosan is a product of the deacetylation of chitin, widely distributed in nature, in shells of crustaceans, insects, 7,[15][16][17][18][19] in nematodes, cephalopod beaks 20 and in fungal cell walls. 7,15,19…”

Nanopartículas de quitosano mejoran la calidad nutracéutica de germinados de triticale

“…Diversos estudios con concentraciones altas de NPs Cs o CS han descrito una inhibición del crecimiento de las raíces y alternativamente una promoción en la aparición de un número mayor de raíces seminales (Colman et al, 2019;López et al, 2019), como se muestra en la Figura 3 atribuyéndoselo a la estimulación de la síntesis de fitohormonas (López et al, 2019) y a la activación de genes de defensa (Rodríguez et al, 2019) como se ha observado en cultivos como tomate (Colman et al, 2019;Solórzano, 2019), salicornia bigelovii (López et al, 2020) (Lanchimba, 2019), sorgo (Holguin et al, 2020), arroz (Divya et al, 2019) y trigo (Li et al, 2019).…”

Crecimiento, producción y estado fitosanitario de plantas de nabo (brassica napus l.) a la aplicación de quitosano y bacterias promotoras del crecimiento vegetal

“…Posee características esenciales en su actividad biológica, el cual beneficia el desarrollo y los rendimientos de muchos cultivos (Zerpa et al, 2017;Domini, 2018); además del incremento y la actividad de los microorganismos, así como de organismos benéficos, lo que ayuda a la disposición de nutrimentos y sus propiedades en los suelos de cultivo aumentando de esta manera la producción (Domini, 2018;Holguín-Peña et al, 2020) así como la estimulación inmunológica, la defensa y la resistencia contra patógenos de origen bacteriano, fúngico y viral (Berumen-Varela et al, 2015). Su importante actividad antimicrobiana está determinada por inhibición del crecimiento de patógenos y por la inducción de resistencia sistémica a infección de patógenos (Moreno et al, 2012;Castañeda Ramírez et al, 2016) y por un novedoso método de control de las enfermedades (González y Falcón 2014;Rendina et al, 2019).…”