ABSTRACT. The use of raw rice husk as substrate allows the use of crop systems that promote the recirculation of leachate in long crop cycles. Mini tomatoes present relatively low demand for photoassimilates. Thus, partial defoliation of the sympodium could benefit the crop without damage to the production or quality of the fruits. The objective of this work was to evaluate the plant growth, fruit yield and fruit quality of Cherry Hybrid Wanda and Grape Hybrid Dolcetto mini tomatoes cultivated in two recirculation crop systems (pots and troughs), using raw rice husk as substrate, under three defoliation conditions (without defoliation, removal of one and two leaves of the sympodium). The Cherry cultivar showed higher plant growth, fruit yield and mean fruit size. The Grape cultivar produced fruits with higher sugar concentration. For the Grape cultivar, the removal of one sympodium leaf did not affect the plant responses. However, for the Cherry cultivar, it was necessary to maintain the complete sympodium. The trough cultivation system improved plant growth and yield, whereas the pot system increased fruit sugar concentration.Keywords: cherry, grape, growth, Solanum lycopersicum, rice husk, substrate.Sistemas de cultivo em calhas x vasos com recirculação do lixiviado e níveis de desfolha para minitomates RESUMO. O emprego de casca de arroz in natura como substrato permite empregar sistemas de cultivo que promovam a reutilização do lixiviado em ciclos longos de produção, sendo importante estudar o manejo fitotécnico da cultura nesta condição. Os minitomates apresentam demanda de fotoassimilados relativamente pequena. Assim, a desfolha parcial do simpódio poderia beneficiar a cultura sem prejuízos à produção e qualidade dos frutos. O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento, o comportamento produtivo e a qualidade de frutos de minitomateiro Cereja Híbrido Wanda e Grape Híbrido Dolcetto em dois sistemas fechados de cultivo (vasos e calhas), empregando casca de arroz in natura como substrato, sob três condições de desfolha (sem desfolha, retirada de uma e duas folhas do simpódio). A cultivar Cereja apresentou maior crescimento da planta, produção e tamanho médio de frutos. A cultivar Grape apresentou frutos com maior concentração de açúcares. Para cultivar Grape, a retirada de uma folha do simpódio não afetou as respostas produtivas. Entretanto, para cultivar Cereja é necessária a manutenção do simpódio completo. O sistema de cultivo em calhas melhora o crescimento e eleva as respostas produtivas, enquanto que o sistema de vasos aumenta a concentração de açúcares dos frutos.