Abstract:IntroduçãoA saliva é uma mistura complexa e tem um papel fundamental na manutenção da integridade e proteção dos tecidos bucais e vias aéreas superiores, preparação do bolo alimentar, deglutição e fala 1 . A secreção, em sua grande parte, é realizada pelas glândulas salivares maiores 2 , que são formadas por células acinares e ductos. Os ácinos da glândula parótida produzem mais fluido seroso rico em proteí-nas, as glândulas sublingual e submandibular tem produção de fluido mais rico em mucinas 2. A produção s… Show more
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