Efeitos da escarificação química e da concentração de nitrogênio sobre a germinação e o desenvolvimento in vitro de Vanilla planifolia Jack ex Andr. (Orchidaceae: Vanilloideae)

Abstract

RESUMO(Efeitos da escarificação química e da concentração de nitrogênio sobre a germinação e desenvolvimento in vitro de Vanilla planifolia Jack ex Andr. (Orchidaceae: Vanilloideae)). Vanilla planifolia é uma espécie com grande valor comercial, porém sua propagação é dificultada devido à baixa germinação de suas sementes. No presente estudo procurou-se avaliar a influência da escarificação destas sementes por meio da imersão em H 2 SO 4 concentrado durante 60, 120 e 180 segundos, bem como de diferentes concentrações de nitrogênio sobre a germinação e o desenvolvimento das plântulas. Sessenta segundos de escarificação e 25% de nitrogênio no meio de cultura proporcionaram os melhores resultados sobre a germinação e desenvolvimento de V. planifolia, constituindo-se em um procedimento viável para a produção comercial dessa espécie. Palavras-chave: Baunilha, orquídea, sementes, propagação in vitro ABSTRACT(Effect of chemical scarification and concentration of nitrogen on the germination and in vitro development of Vanilla planifolia Jack ex Andr. (Orchidaceae: Vanilloideae)). Vanilla planifolia is a species with a large commercial value; however, it is difficult to propagate due to low seeds germination. In the present study we aimed to evaluate the influence of scarification of the seeds by soaking them in concentrated H 2 SO 4 for 60, 120 and 180 seconds, as well as different concentrations of nitrogen, on germination and plant development. Sixty seconds of scarification and 25% nitrogen in the culture medium provided the best results for germination and is a viable procedure for the commercial production of this species. Key words: In vitro propagation, orchid, seeds, VanillaIntrodução Baunilheira é o nome popular dado a diversas espécies do gênero Vanilla Plum. ex Mill., nas quais o desenvolvimento inicial de seus representantes ocorre como ervas sarmentosas, que posteriormente adquirem o hábito hemiepífito. Os caules das espécies apresentam-se cilíndricos, suculentos, nodosos e podem atingir até 20 m de comprimento, encontrando-se sempre fortemente fixados a seus forófitos por meio de inúmeras raízes adventícias (Hoehne 1945).No Brasil, Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews representa grande potencial econômico, devido à qualidade e o elevado teor de vanilina produzida em seus frutos (Pedroso-de--Moraes & Fontana 2005;Kalimuthu et al. 2006), bem como ao fato de vários pontos do Brasil apresentarem condições edafoclimáticas favoráveis para sua produção e possível exportação (Bicalho 1969). O aroma de baunilha, ou seja, a vanilina é obtido da planta na forma de gluco-vanilina, na proporção de 2% em peso. A fonte natural da gluco--vanilina, o fruto da baunilha, atualmente fornece 20 das 12.000 toneladas consumidas anualmente, o equivalente a cerca de 0,2% da produção nacional (Berger 2000). Apesar da produção de baunilha representar um processo trabalhoso e de alto custo, apresenta-se rentável, uma vez que a

In vitro propagation of Anathallis adenochila (Loefgr.) F. Barros (Orchidaceae), a species endemic to southern and southeastern Brazil

“…Cells do not find normal luminosity conditions and carbon dioxide concentration adequate for photosynthesis when in culture (Skrebsky et al 2004), requiring a supply of carbohydrates as an energy source, although they can exhibit some degree of autotrophic growth (Pinto et al 2010). The fact that the higher survival rates were observed for treatments in which macronutrients were at half of their original concentration may be related to nitrogen concentration in the MS medium and to the metabolic function of this element, because high concentrations of ammonium and nitrate may inhibit plantlet germination and growth, as observed for the orchid Vanilla planifolia Andrews (Pedroso-de- Moraes et al 2012).…”

“…Therefore, dilutions of macronutrient formulations have enabled more efficient root formation (Grattapaglia & Machado 1998), as found for the orchids Anathallis adenochila (in the present study), Cattleya nobilior Rchb.f. (Araújo et al 2005), and Vanilla planifolia (Pedroso-de- Moraes et al 2012), as well as for the bromeliads Pitcairnia flammea Lindl. and Vriesea philippocoburgii Wawra (Mercier & Kerbauy 1991).…”

“…& Paxton (Rego-Oliveira & Faria 2005) and Oncidium baueri (Sorace et al 2008). Pedroso-de- Moraes et al (2012) demonstrated that the development of Vanilla planifolia is influenced by the availability of nitrogen salts. The authors reported higher germination percentages and velocity, as well as greater plantlet growth, at 25% of the original concentrations of ammonium nitrate and potassium nitrate in MS medium.…”

“…In addition, under natural conditions, only a very limited number of seeds germinate (Stancato & Faria 1996;Pedroso-de-Moraes et al 2012). This limits the success of the continuity of populations, especially in impacted areas.…”

“…Although tissue culture has long been used, Orchidaceae species have different demands and tolerances with regard to abiotic conditions in vitro (Arditti 1967;Stancato & Faria 1996;Faria et al 2004;Sorace et al 2008). Most studies aim to improve in vitro culture conditions for species with ornamental and commercial value, which are often subjected to genetic improvement Moraes et al 2002;Faria et al 2006;Pedroso-de-Moraes et al 2012), and do not focus on native species that are less significant from an economic point of view (Arditti & Ernest 1992) but important for the conservation of genetic diversity and for the dynamics of the ecosystem.…”