Efeitos do fornecimento de monensina e óleo de soja na dieta sobre o desempenho de vacas leiteiras na fase inicial da lactação

Abstract

RESUMO -Avaliou-se o efeito do fornecimento de monensina e óleo de soja na dieta sobre o desempenho de vacas leiteiras na fase inicial de lactação. Foram utilizadas 16 vacas multíparas 7/8 Holandês Gir, com 30 dias em lactação, em um delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial. O período experimental teve duração de 84 dias, divididos em três fases: I -5ª à 8ª; II -9ª à 12ª; III -13ª à 16ª semana de lactação. Os tratamentos foram denominados: CT: dieta controle -sem óleo e sem monensina; MN: dieta sem óleo, com monensina a 33 ppm; OL -dieta com óleo de soja (3,9%), sem monensina; OM -dieta com a combinação de óleo de soja e monensina. Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, com dieta composta por 52% de silagem de milho e 48% de concentrado. O consumo foi reduzido nas vacas alimentadas com as dietas com óleo de soja, mas o consumo de energia não foi alterado pelos tratamentos. A produção de leite foi similar entre os animais, mas, enquanto as dietas sem óleo proporcionaram aumento no consumo e na produção com o avanço da lactação, nas dietas com óleo o consumo e produção de leite foram constantes. O óleo de soja reduziu a produção de leite corrigida e tanto monensina como óleo reduziram o teor de gordura, que diminuiu nas fases II e III nas vacas que receberam as dietas com óleo e aumentou naquelas alimentadas com as dietas sem óleo. A monensina elevou o teor de proteína, enquanto o óleo de soja reduziu a concentração e produção de proteína. As dietas com óleo de soja mostraram maior eficiência bruta e menor eficiência energética, indicando que a energia da produção de leite foi direcionada ao ganho de peso.Palavras-chave: composição do leite, ionóforos, lipídios, produção de leite Effects of Dietary Supplementation of Monensin and Soybean Oil on Production of Early Lactating Dairy CowsABSTRACT -Sixteen 7/8 Holstein-Zebu multiparous cows averaging 30 DIM were used in a complete randomized block design with a 2 x 2 factorial arrangement to study the effects of supplementing monensin and/or soybean oil on production of early lactating dairy cows. The experimental period lasted 84 days and was divided in three phases as follows: I -5 th to 8 th , II -9 th to 12 th , and III -13 th to 16 th week of lactation. The following treatments were used: control diet without monensin and soybean oil (CT); diet with 33 ppm of monensin with no soybean oil (MN); diet with 3.9% of the dry matter (DM) as soybean oil with no monensin (OL); or diet with a combination of soybean oil and monensin (OM). Cows were fed twice a day a diet containing 52% of corn silage and 48% of concentrate on DM basis. Although energy intake did not differ across treatments, DMI was reduced on cows fed diets supplemented with soybean oil. Despite similar milk yield among treatments, cows fed diets not supplemented with soybean oil increased both DMI and milk production as lactation advanced while no changes were observed for those fed diets containing soybean oil. Feeding soybean oil to early lactating dairy cows reduced corrected milk y...

Productive performance and milk protein fraction composition of dairy cows supplemented with sodium monensin

“…Gallardo et al (2005) also reported positive effect by adding monensin, which increased milk yield by 4.0% in comparison to the control diet (27.7 vs. 26.6 kg/day, respectively). Eifert et al (2005) did not find any effect for milk yield when comparing the experimental diets, although the diet with monensin resulted in a higher value for milk yield (3.0%), in comparison with the control diet (26.5 vs. 26.6 kg/day, respectively). Similarly, Ramanzin et al (1997); Zahra et al (2006) and Martineau et al (2007) did not observe effect of sodium monensin addition on milk yield of lactating cows.…”

“…In the study by Eifert et al (2005), using dose of 33 mg/ kg DM of sodium monensin, dry matter intake was reduced by only 1.4%, in comparison to the control diet. The results obtained in this research are similar to the ones verified by the cited authors.…”

Desempenho produtivo e custos com alimentação de búfalas lactantes submetidas a dietas com diferentes fontes de lipídeo

“…Do mesmo modo, Silva (1997) encontrou menor produção de leite e produção de leite corrigida para 3,5% de gordura quando forneceram 30% de grão de soja cru moído no concentrado. Respostas negativas na produção de leite de vacas em lactação sob suplementação lipídica também foram observadas por Eifert et al (2005). As menores produções de leite corrigidas podem ser explicadas pelo aumento Figura 1 -Produção de leite (kg/dia) e produção de leite corrigida para 4% de gordura (kg/dia) de búfalas alimentadas com dietas com diferentes fontes de lipídeo.…”

Características físico-químicas e perfil lipídico do leite de cabras mestiças Moxotó alimentadas com dietas suplementadas com óleo de semente de algodão ou de girassol

“…A diminuição no consumo de MS em vacas lactantes ocasionada pelo fornecimento de óleos vegetais tem sido observada, mas sua causa ainda não está bem estabelecida (Eifert et al, 2005). Freqüentemente, a explicação é relacionada à interferência dos lipídios insaturados sobre a atividade das bactérias Gram-positivas, principais envolvidas na fermentação da fibra (Cant et al, 1997).…”