Energy intake and body composition in anorexia and bulimia nervosa

Sunday, Suzanne R.

doi:10.1016/s0031-9384(02)00879-x

Cited by 14 publications

(18 citation statements)

References 32 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Aktualnie opublikowano wiele prac mających na celu ustalenie minimalnej podaży energii, która by to umożliwiła [33,34,35,36]. Niektórzy badacze podkreślają, że ustalenie minimalnej podaży energii, która umożliwia zwiększenie masy ciała u pacjentów z anoreksją zależy od podtypu choroby.…”

Section: Dietoterapia W Anoreksji Psychicznejunclassified

“…To z jednej strony, z drugiej, podkreśla się, że uzyskanie przyrostu ok. 1 kg masy ciała u pacjentów z anoreksją z niskim poziomem aktywności fizycznej wymaga dodatkowych 4000 kcal, natomiast u pacjentów cechujących się bardzo intensywną aktywnością fizyczną -ok. 12 000 dodatkowych kilokalorii. Praktycy sugerują, że należy dodatkowo dostarczyć średnio ok. 7 500 kcal, aby uzyskać przyrost 1 kg masy ciała w tej grupie pacjentów [36]. W praktyce klinicznej personel medyczny najczęściej spotyka się z restrykcyjnym typem anoreksji.…”

unclassified

“…Klinicyści sugerują, aby dietetyk przy wyliczaniu kaloryczności diety dla pacjentów z jadłowstrętem psychicznym posłużył się wzorem 30 kcal/kg m.c./dzień + 500 kcal/ dzień w celu przyrostu masy ciała. Uważa się, że stabilizacja procesów metabolicznych u pacjentów z anoreksją występuje najczęściej między trzecim a szóstym miesiącem prowadzonej terapii [36].…”

unclassified

“…Marzola i wsp. [36] podkreślili w swojej pracy, że u pacjentów z anoreksją występują niedobory tłusz-czu oraz białka. Dlatego też, dietetyk powinien zwrócić szczególną uwagę na niedobory tych składników.…”

unclassified

See 3 more Smart Citations

Nutritional rehabilitation in anorexia nervosa: the role and scope of dietitian’s work in a therapeutic team

Jaworski¹,

Klimkowska²,

Różańska³

et al. 2017

Med Og Nauk Zdr.

View full text Add to dashboard Cite

żywieniowa w jadłowstręcie psychicznym: rola i zakres pracy dietetyka w zespole terapeutycznym. Med Og Nauk Zdr. 2017; 23(2): 122-128. doi: 10.26444/monz/75337 Streszczenie Wprowadzenie. Specyfika zaburzeń odżywiania, czyli jadłowstrętu psychicznego (Anorexia nervosa) jest zjawiskiem złożo-nym, będącym wynikiem wielu czynników psychologicznych, społecznych i biologicznych. Stosowanie restrykcyjnych diet w celu obniżenia masy ciała i poczucie strachu przed przyrostem masy ciała wzmacnia objawy tej choroby. Heterogeniczność problemu obejmuje terapię farmakologiczną, psychoterapię i leczenie niefarmakologiczne. Istotnym elementem leczenia zaburzeń odżywiania jest rehabilitacja żywieniowa przygotowana przez dietetyka. Celem tej rehabilitacji w anoreksji jest poprawa stanu odżywienia pacjenta oraz normalizacja masy ciała. Cel pracy. Głównym celem pracy była charakterystyka roli i zadań dietetyka w zespole terapeutycznym, który prowadzi terapie pacjentów z jadłowstrętem psychicznym. W artykule przedstawiono także stosowane metody oceny sposobu żywienia pacjentów z anoreksją z uwzględnieniem zapotrzebowania energetycznego, makro-i mikroskładników w poszczególnych fazach terapii. Skrócony opis stanu wiedzy. Rola dietetyka w zespole terapeutycznym dotyczy dwóch kluczowych elementów. Przede wszystkim, dietetyk powinien wraz z lekarzem przeprowadzić ocenę stanu odżywienia pacjenta, natomiast w dalszej kolejności, ocenić jego aktualny sposób żywienia. Należy podkreślić, że dane dotyczące oceny stanu odżywienia oraz sposobu żywienia są użyte do przygotowania odpowiedniej indywidualnej rehabilitacji żywieniowej, która uwzględnia zapotrzebowanie nie tylko na energię, ale także makro-i mikroskładniki. Podsumowanie. Dietetyk pełni kluczową rolę w przygotowaniu indywidualnej rehabilitacji żywieniowej dla pacjentów z anoreksją na podstawie danych dotyczących oceny stanu odżywienia i żywienia. Słowa kluczowedieta, terapia, anoreksja, zaburzenia odżywiania, dietetyk WSTĘP Jadłowstręt psychiczny (Anorexia nervosa) jest chorobą zaliczaną do grupy zaburzeń odżywiania. Zgodnie z obowią-zującą w Europie Międzynarodową Klasyfikacją Chorób i Problemów Zdrowotnych (ICD-10), omawiana jednostka chorobowa cechuje się nieprawidłowymi zachowaniami ży-wieniowymi, wśród których dominują drastyczne restrykcje dietetyczne (w tym głodówki), a także znaczący ubytek masy ciała oraz liczne zaburzenia endokrynologiczne. Należy również zaznaczyć, że u pacjentów z anoreksją obserwuje się wysokie nasilenie strachu przed przyrostem masy ciała, który wzmacnia objawy chorobowe [1,2].Szacuje się, że od 0,9% do 4,3% kobiet oraz od 0,2% do 0,3% mężczyzn cierpi na zaburzenia odżywiania [3]. Według badań epidemiologicznych rozpowszechnienie anoreksji w populacji ogólnej wynosi -w zależności od źródła -od 1,2% do 2,4% [4,5,6]. Dodatkowo należy podkreślić, że zaburzenia odżywiania są coraz większym problemem wśród młodych osób w okresie adolescencji, czyli między 15. a 18. rokiem życia. Szacunkowe dane epidemiologiczne podają, że częstość zachorowalności na anoreksję...

show abstract

Section: Dietoterapia W Anoreksji Psychicznejunclassified

unclassified

See 2 more Smart Citations

Nutritional rehabilitation in anorexia nervosa: the role and scope of dietitian’s work in a therapeutic team

Jaworski¹,

Klimkowska²,

Różańska³

et al. 2017

Med Og Nauk Zdr.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Raymond et al 19 observed that females who had binge eating disorders consumed significantly more kilocalories and more macronutrients while anorectic restrictors consumed significantly more energy to gain weight than did the anorectic bulimics (a mean of 3055 kcals per day vs. a mean of 2788 kcal per day) 20 . Contrarily, according to Higgins et al 21 patients with anorexia nervosa had a mean daily energy intake of 1272 kcal which was significantly lower than the mean EI for normal individuals.…”

mentioning

confidence: 99%

A systematic review of factors affecting energy intake of adolescent girls

2017

View full text Add to dashboard Cite

Background: Adolescence is considered a critical period marked by an increase in energy intake to meet the body's physiological needs especially during puberty. This study reviews existing literature and critically analyses factors associated with eating habits and energy intake of adolescent girls. Methods: A comprehensive search was conducted to identify at least 200 peer reviewed articles which dealt with the factors affecting energy intake (EI) and eating habits of adolescent girls. Studies were identified using a reference period between 1994 and 2016, based primarily on the PubMed/ CINL/ Science Direct/Google Scholar databases using keywords adolescent/ teenagers, factors/determinants and energy intake. Results:No studies investigated all factors affecting energy intake among adolescents. Some studies found mixed association among the determinants of EI in adolescent girls. However, a number of reviews confirm that many factors namely physical activity level, socio-economic status, diet, individual and social factors do contribute to either a higher or a lower EI of adolescents. Conclusion:There is a dire need to consider factors associated with EI when designing nutritional intervention programs to prevent health problems in adulthood. The goal is not to change behavior of all but to increase the percentage of people adopting healthier lifestyle.

show abstract