Enterobacteriaceae y Staphylococcus Aureus en la etiología de gastroenteritis infantiles

Abstract

INTRODUCTION. Los sindromes diarreicos constituyen en el nifto, una seria amenaza para su desarrollo y aun para su vida, ya que no es raro que produzcan profundas alteraciones del equilibrio acido-bdsico, de recuperacion a veces larga y dificil. Es muy probable, que el origen bacteriano sea el ma's importante en su etiologia; es por esto que en nuestro pais se ban dedicado numerosos estudios a determinar las especies bacterianas que con mayor frecuencia provocan estos sindromes (1,2,6,10,11,12,13,17,20, 21, 22, 23). Siempre queda un porcentaje relativamente alto de casos en que no se descubre ningun germen al que pueda atribuirse el cuadro observado (1, 17); esto podrfa deberse a que el verdadero causante este fuera del campo de la investigacion (parasites, virus), a deficiencias tecnicas (medios de cultivo inapropiados, inoportunidad en la toma de las muestras, posible efecto de algun tratamiento antibiotico previo) o a que el origen de la diarrea esta en transgresiones de la dieta o en factores extraintestinales.Aunque, como ya se ha dicho, el tema ha sido abordado repetidamente, siempre se hace necesario ocuparse de la tiologia de estos cuadros y tratar de evitar su aparicion, por las consecuencias que pueda ocasionar en la salud del nino. Por otra parte, las especies bacterianas incriminadas pueden variar de un ano a otro, de manera que los resultados obtenidos en un determinado estudio pueden no ser necesariamente los mismos en otro periodo.Hemos encontrado con alguna frecuencia Staphylococcus aureus en alimentos que provocaron intoxicacion por contener algunas de las enterotoxinas estafilococicas; dada la difusion que ha alcanzado este germen en la poblacion (24,27,29)