DOI: 10.4995/thesis/10251/1904
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Estudio, aplicación y propuesta de automatización del procesamiento de imágenes por resonancia magnética para la evaluación y detección de defectos internos de calidad en cítricos y melocotones

Abstract: y a su director, el Dr. Florentino Juste, por permitirme desarrollar ésta investigación, compartir con sus investigadores y utilizar sus instalaciones y equipos.Al director de ésta tesis, Dr. Enrique Moltó García, por su confianza, orientación y permanente colaboración para sacar adelante este proyecto.A la D ra. Coral Ortiz Sánchez por sus acertados consejos, asesorías y apoyo incondicional durante el desarrollo del programa de estudios y de la tesis.

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“…En la bibliografía relacionada con el tema, se encuentra que para el estudio de lesiones arteriales se ha utilizado métodos que consisten en aplicar un preprocesamiento de la imagen y posteriormente desarrollar algoritmos de la segmentación de imágenes, dentro de los que se destacan el de Kolmogorov -Smirnov (Rodríguez, 1997). En el estudio de defectos internos de frutos se utiliza el procesamiento de imágenes aplicando algoritmos de segmentación en la imagen de la pulpa, para posteriormente desarrollar operaciones aritméticas y morfológicas que permitan buscar umbrales para detectar daños internos invisibles (Aristizábal, 2006).…”
Section: Introduccionunclassified
“…En la bibliografía relacionada con el tema, se encuentra que para el estudio de lesiones arteriales se ha utilizado métodos que consisten en aplicar un preprocesamiento de la imagen y posteriormente desarrollar algoritmos de la segmentación de imágenes, dentro de los que se destacan el de Kolmogorov -Smirnov (Rodríguez, 1997). En el estudio de defectos internos de frutos se utiliza el procesamiento de imágenes aplicando algoritmos de segmentación en la imagen de la pulpa, para posteriormente desarrollar operaciones aritméticas y morfológicas que permitan buscar umbrales para detectar daños internos invisibles (Aristizábal, 2006).…”
Section: Introduccionunclassified
“…The MRI technique has been used for the study of fruit for more than a decade (Muñoz-Barrio & Merodio 1997, Götz 2004, Aristizábal 2006, Musse et al 2010, Shaarani et al 2010, Mariette et al 2012. Some fruits studied with this technique are: grape (Vitis vinifera) (Del Solar et al 2002), apples (Pyrus malus L) (Létal et al 2003, Marigheto & Hills 2005, citrus fruits (Galed et al 2004) to tomatoes (Lycopersicon esculentum) (Musse et al 2009, Zhang & McCarthy 2012, Mariette et al 2012).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%