Estudio de la variabilidad en el tiempo y espacio de la actividad antioxidante y composición bioquímica de Kappaphycus alvarezii en diferentes densidades de siembra

Abstract

Kappaphycus alvarezii es una de las especies de algas más cultivadas en el mundo, debido a su alto contenido de compuestos bioactivos con reportes antioxidantes y bioestimulantes. El presente estudio evaluó el efecto de las densidades de plantación sobre la composición bioquímica y antioxidante de K. alvarezii cultivada en un sistema de línea larga durante las estaciones seca y húmeda, con el fin de proporcionar una base científica para una cosecha óptima. Se midieron el contenido de humedad, cenizas, grasa, fibra, auxinas, fenoles, flavonoides, DPPH y ABTS. Los datos se analizaron mediante pruebas t, Wilcoxon, Kruskal-Wallis y ANOVA unidireccional. Los resultados mostraron un mayor contenido de grasa (2,01 % P.s), fibra bruta (5,21% P.s), contenido total de fenoles (324,09 μg GAE/g P.s) y ABTS (9,32 μg GAE/g P.s) durante la estación seca. Con respecto a la densidad de plantación, se produjo un aumento significativo del contenido en cenizas, fenoles totales y ABTS con una densidad de 10 líneas.célula-1 al mismo tiempo. Los contenidos de flavonoides, DPPH y auxina mostraron una tendencia estacional opuesta, alcanzando los niveles máximos en la estación húmeda. Este estudio aporta nueva información sobre las condiciones ambientales que pueden provocar cambios en la actividad antioxidante y la composición bioquímica de esta especie con vistas al desarrollo de bioproductos para diferentes sectores industriales como el alimentario, el farmacéutico y el de los fertilizantes en Ecuador. Palabras claves: Alga roja; Fenoles; Flavonoides; Antioxidante; Composición bioquímica; Variación estacional; densidad de siembra.

Effective method for simultaneous determination of abscisic acid, 3-indolacetic acid and gibberellic acid in commercial plant biostimulants by capillary electrophoresis with diode array detection

“…Even so, they can be clustered in three main groups according to their source and content, including amino acid containing products, hormone containing products, and humic substances (du Jardin, 2015). In this context, seaweed and plant extracts obtained under different processes have reported the presence of plant hormones such as abscisic acid (Górka & Wieczorek, 2017;Rivera et al, 2022), auxins (Górka & Wieczorek, 2017;Lema et al, 2023), cytokinins (Chóez et al, 2014;Górka & Wieczorek, 2017), gibberellins (Quijano-Avilés et al, 2018;Rivera et al, 2017Rivera et al, , 2022, among others. These natural compounds known as plant growth regulators, for example, abscisic acid (ABA), 3indolacetic acid (IAA), kinetin (KIN), trans-zeatin (tZ), gibberellic acid (GA), jasmonic acid (JA), and salicylic acid (SA) act in low concentrations in different plant physiological processes, to mediate growth development, and response to biotic and abiotic stress caused by living organisms or environmental factors such as pathogens, drought, salinity, and temperature variations (Barbosa et al, 2024;EL Sabagh et al, 2022;Guillén et al, 2022;Gupta et al, 2024;Shahzad et al, 2024).…”