Evaluation of the source breeding material of winter triticale by the main signs of suitability for processing into bioethanol

Abstract

Ïðîàíàë³çóâàòè êîëåêö³éí³ çðàçêè çà âðîaeàéí³ñòþ ³ âì³ñòîì ó çåðí³ á³ëêà ³ êðîõìàëþ, éîãî ãðàíóëîìåòðè÷íèì ñêëàäîì òà âèä³ëèòè ö³íí³ äaeåðåëà äëÿ ñòâîðåííÿ ñîðò³â, ïðèäàòíèõ äëÿ ïåðåðîáêè íà á³îåòàíîë. Ìåòîäè. Äëÿ îö³íþâàííÿ êîëåêö³éíîãî ìàòåð³àëó çàñòîñîâóâàëè ïîëüîâ³, ëàáîðàòîðí³, âèì³ðþâàëüíî-âàãîâ³ òà ìàòåìàòè÷íî-ñòàòèñòè÷í³ ìåòîäè äîñë³äaeåíü. Õ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè ÿêîñò³ çåðíà òðèòèêàëå àíàë³çóâàëè ìåòîäîì ³íôðà÷åðâîíî¿ ñïåêòðîìåò𳿠íà ïðèëàä³ Infratec 1241. Ðîçì³ð ãðàíóë êðîõìàëþ âèçíà÷àëè ìåòîäîì ñâ³òëîâî¿ ì³êðîñêîﳿ ³ç çàñòîñóâàííÿì êîìï'þòåðíî¿ ïðîãðàìè ImageJ. Ñòàòèñòè÷íó îáðîáêó îòðèìàíèõ ðåçóëüòàò³â äîñë³äaeåíü çä³éñíþâàëè ç âèêîðèñòàííÿì êîìï'þòåðíî¿ ïðîãðàìè Statistica 6. Ðåçóëüòàòè. Íàâåäåíî ðåçóëüòàòè äîñë³äaeåíü ç âèâ÷åííÿ êîëåêö³¿ òðèòèêàëå îçèìîãî çà îñíîâíèìè îçíàêàìè ïðèäàòíîñò³ äëÿ ïåðåðîáêè íà á³îåòàíîë. Âðîaeàéí³ñòü çåðíà ó êîëåêö³éíèõ çðàçê³â ó ñåðåäíüîìó çà ðîêè äîñë³äaeåíü ñòàíîâèëà â³ä 3,69 äî 5,17 ò/ãà. Âèä³ëåíî êðàù³ çðàçêè-íîìåðè 181, 101, 185, 219 ³ ñîðò 'Àðèñòîêðàò' ³ç âðîaeàéí³ñòþ 5,01-5,17 ò/ãà. Çà âèñîêèì óì³ñòîì êðîõìàëþ âèä³ëåíî íîìåðè 123 (69,5%), 101 (69,8%) òà ñîðòè 'Ïåòðîë' (69,0%), 'Ñîëîäþê' (70,1%) ³ 'Ëþáîìèð' (70,3%). Óñòàíîâëåíî ïîì³ðíó â³ä'ºìíó êîðåëÿö³þ âðîaeàéíîñò³ ³ç âì³ñòîì á³ëêà (r =-0,37) òà çíà÷íó â³ä'ºìíó-ì³ae óì³ñòîì êðîõìàëþ ³ á³ëêà (r =-0,64). Ïðîàíàë³çîâàíî êîëåêö³éí³ çðàçêè òðèòèêàëå îçèìîãî çà ãðàíóëîìåòðè÷íèì ñêëàäîì êðîõìàëþ. Ìàêñèìàëüíèé ðîçì³ð êðîõìàëüíèõ ãðàíóë ó êîëåêö³éíèõ çðàçê³â âàð³þâàâ â³ä 19,4 äî 32,7 ìêì, ì³í³ìàëüíèé-â³ä 9,9 äî 15,7 ìêì, à çà ñåðåäí³ì ðîçì³ðîì ãðàíóë ä³àïàçîí ì³íëèâîñò³ ñòàíîâèâ 15,4-20,0 ìêì. Âèä³ëåíî ñîðòè 'ßøà' ³ 'Mundo' çà íàéìåíøèì ñåðåäí³ì ðîçì³ðîì ãðàíóë êðîõìàëþ (15,4 ³ 15,6 ìêì) òà âèð³âíÿí³ñòþ ãðàíóëîìåòðè÷íîãî ñêëàäó. Âèñíîâêè. Âèä³ëåíî äaeåðåëà ö³ííèõ îçíàê çà âèñîêîþ âðîaeàéí³ñòþ, âì³ñòîì êðîõìàëþ òà âèð³âíÿíèì ³ äð³áíèì ãðàíóëîìåòðè÷íèì ñêëàäîì. Óñòàíîâëåíî ïîì³ðíèé êîðåëÿö³éíèé çâ'ÿçîê ì³ae óðîaeàéí³ñòþ ³ âì³ñòîì á³ëêà òà çíà÷íèé â³ä'ºìíèé-ì³ae âì³ñòîì êðîõìàëþ ³ á³ëêà. Êëþ÷îâ³ ñëîâà: âðîaeàéí³ñòü; óì³ñò á³ëêà ³ êðîõìàëþ; êîðåëÿö³ÿ; ðîçì³ð êðîõìàëüíèõ ãðàíóë; ×Triticosecale Witt.