Evidencia para el cuidado de enfermeria en niños en ambientes saludables

Elementos fundamentales para el cuidado en guarderías privadas cubanas: perspectiva desde la enfermeira

“…Estudios publicados reflejan resultados de investigaciones realizadas en guarderías que revelan el requerimiento de la higiene personal, uso de ropa adecuada, como medios de protección como el naso buco y el gorro y el lavado de manos de acuerdo a los protocolos establecidos. 15 Con respecto a la administración de la dieta parece tener su fundamento en los conocimientos de nutrición y dietética que forman parte del acervo formativo del personal de enfermería, lo que les permite convertirse en promotor de la salud nutricional de la población y vigilar desviaciones que pueden conducir a la malnutrición. Así como de la experiencia vital en sus lugares de labor donde participan de conjunto con el personal administrativo en la confección del menú y control de la dieta que se oferta a los educandos, de forma que se garantice su aporte calórico, con la valoración de las dietas especiales y de infantes intolerantes a los diferentes alimentos.…”

“…18 En este tema también se identificó una revisión sistemática que incluye 303 estudios, que identifican cuatro líneas de acción para la promoción de las condiciones de higiene y de la inocuidad de los alimentos como temas fundamentales para el cuidado de la salud en los centros de cuidado infantil; los aspectos más relevantes de estas líneas se dirigen a: lavado de manos, ventilación, manejo de residuales líquidos y manipulación de alimentos. 15 Todo hace coherente el resultado de la categoría alimentación del niño, como la de mayor peso en este estudio.…”