Fermentabilitas Ruminal In Vitro pada Pakan Berbasis Jerami Padi Amoniasi dengan Suplementasi Tepung Bonggol Pisang dan Molases

Rahayu, R. I.; Subrata, Agung; Achmadi, Joelal

doi:10.25077/jpi.20.3.166-174.2018

Cited by 11 publications

(14 citation statements)

References 4 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Konsentrasi VFA masih berada pada kisaran normal, berarti penambahan aflatoksin tidak mempengaruhi proses fermentasi di dalam rumen hal ini ditunjukkan dengan nilai pH yang normal. Selanjutnya Rahayu, Subrata, and Achmadi (2018)…”

Section: Konsentrasi Vfa Rumenunclassified

Isolasi dan karakterisasi bakteri yang berpotensi mengikat aflatoksin di rumen sapi

Sisriyenni

Suryahadi

Wiryawan

et al. 2021

JIPT

View full text Add to dashboard Cite

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh aflatoksin terhadap fermentasi rumen secara in vitro dan untuk mendapatkan isolat bakteri rumen yang mampu mengikat aflatoksin. Percobaan terdiri dari tiga tahap, tahap pertama adalah penurunan aflatoksin didalam rumen yang dilakukan secara in vitro. Tahap kedua adalah isolasi dan karakterisasi bakteri rumen yang bisa mengikat aflatoksin, dan tahap ketiga adalah uji daya ikat aflatoksin oleh bakteri rumen. Penelitian ini menggunakan rumen sapi yang didapatkan dari rumah potong hewan (RPH) Bubulak Bogor. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial 2x3 dan 2 ulangan. Faktor pertama adalah kandungan aflatoksin (tanpa dan penambahan aflatoksin), faktor kedua adalah jenis pakan (ransum dan glukosa), dan faktor ketiga adalah waktu inkubasi (0 dan 4 jam). Hasil penelitian menunjukkan kandungan aflatoksin tidak mempengaruhi kondisi rumen (pH, volattile fatty acid (VFA), dan konsentrasi asam laktat rumen), dari hasil isolasi didapatkan 6 isolat dan bakteri rumen yang dapat mengikat aflatoksin hingga 50%.

show abstract

Section: Konsentrasi Vfa Rumenunclassified

Isolasi dan karakterisasi bakteri yang berpotensi mengikat aflatoksin di rumen sapi

Sisriyenni

Suryahadi

Wiryawan

et al. 2021

JIPT

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Good quality rice bran is easily contaminated by bacteria and fungi producing lipase enzymes. (Supriyatna and Putra, 2017;Rahayu et al, 2018;Handayani et al, 2019;Zulaikhah et al, 2020).…”

Section: Integration Of Food and Livestock Cropsmentioning

confidence: 99%

Integrated Coastal and Small Island Development Plant-livestock Based in Kolaka Regency :Paper

Munadi¹

2021

Preprint

View full text Add to dashboard Cite

Livestock area is an area specifically intended for livestock activities or integrated as a component of farming (based on food crops, plantations, horticulture, or fisheries) and integrated as an ecosystem component. The development of farm areas should pay attention to the optimization of local resources and regional development policy strategies. Basically sustainable agriculture development is the implementation of the concept of sustainable development that aims to increase the income and welfare of the farming community at large.

show abstract

“…Volatile fatty acids (VFA) dibentuk dari proses perombakan serat kasar oleh mikroorganisme, sehingga kandungan serat kasar pada ransum akan sangat berpengaruh pada VFA yang terbentuk (Hapsari et al, 2018). Konsentrasi N-NH3 merupakan salah satu indikator untuk mengetahui fermentabilitas protein pakan, aktivitas mikrobia dan populasi mikrobia rumen (Rahayu et al, 2018).…”

Section: Pendahuluanunclassified

Kecernaan, Fermentabilitas dan Produksi Protein Mikrobia Secara In Vitro pada Complete Feed Berbasis Pelepah Sawit Fermentasi

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRACT. Penelitian bertujuan mengetahui kualitas complete feed dengan level pelepah sawit fermentasi berdasarkan kecernaan bahan kering, bahan organik, produksi N-NH3, produksi volatile fatty acids (VFA) dan produksi biomassa protein mikrobia serta protein total secara in vitro. Materi yang digunakan adalah complete feed tersusun atas konsentrat dan pelepah sawit fermentasi dengan berbagai level yaitu 0, 10, 20 dan 30%. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan complete feed dengan level pelepah sawit fermentasi yang berbeda. Data diolah menggunakan sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji beda wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa complete feed dengan level pelepah sawit fermentasi yang berbeda berpengaruh nyata (p0,05) terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik, produksi N-NH3, produksi VFA, dan produksi protein total, sedangkan pada biomassa protein mikrobia tidak terdapat perbedaan yang nyata (p0,05). Rata-rata nilai kecernaan bahan kering pada perlakuan T0, T1, T2 dan T3 adalah 69,59; 71,9; 69,05; dan 62,58%. Rata-rata nilai kecernaan bahan organik pada perlakuan T0, T1, T2 dan T3 adalah 63,59; 63,15; 65,50; 52,66 %. Rata-rata produksi VFA pada perlakuan T0, T1, T2 dan T3 sebesar 105,8; 142,7; 136,4; dan 135,7 mM. Rata-rata produksi NH3, biomassa protein mikrobia dan produksi protein total pada perlakuan T0, T1, T2 dan T3 berturut-turut adalah 6,48mM, 15,04mg/ml;, 34,10mg/g; 7,36mM, 15,75mg/ml, 23,72mg/g; 8,18mM, 12,59mg/ml, 33,72mg/g); dan 6,60mM, 15,31mg/ml, 40,80mg/g. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penggunaan pelepah sawit fermentasi dengan level 20% dalam complete feed menghasilkan produksi VFA, kecernaan bahan kering dan bahan organik yang cukup baik sehingga dapat menjadi pakan alternatif sumber serat pengganti rumput. (Digestibility, fermentability and in-vitro production of microbial protein on complete feed based on fermented palm frond) ABSTRAK. This study aimed to determine the quality of a complete feed containing fermented palm fronds based on the digestibility of dry matter, organic matter, N-NH3, VFA, microbial protein biomass, and total protein in vitro. The material used was complete feed composed of concentrates and fermented palm fronds at various levels, i.e., 0, 10, 20, and 30%. The experiment was conducted as a completely randomized design (CRD) with four complete feed treatments containing different levels of fermented palm fronds. The data were processed using analysis of variance, followed by Duncan’s multiple range test. The results demonstrated that the complete feed with different levels of fermented palm fronds had a significant effect (p0.05) on the digestibility of dry matter and organic matter, N-NH3 production, essential fatty acids production, and total protein production, whereas there was no significant difference (p 0.05) on microbial protein biomass. The average dry matter and organic matter digestibility values of T0, T1, T2, and T3 treatments were 69.59; 63.59, 71.9; 63.15, 69.05; 65.50, and 62.58%; 52.66% respectively. The average production of volatile fatty acids of T0, T1, T2, and T3 treatments were 105.8; 142.7; 136.4; and 135.7 mM. respectively, while the average N-NH3 production, microbial protein biomass, and total protein production of the T0, T1, T2, and T3 treatments were 6.48, 7.36, 8.18, 6.60 mM; 15.04, 75, 12.59, 15.31 mg/ml; and 34.10, 23.72, 33.72, 40.80 mg/g. In conclusion, the use of fermented palm fronds at a 20% level in complete feed gave the best result in the production of volatile fatty acids, improved digestibility of dry matter, and organic matter, so it can be used as an alternative feed to replace grass fiber.

show abstract

Fermentabilitas Ruminal In Vitro pada Pakan Berbasis Jerami Padi Amoniasi dengan Suplementasi Tepung Bonggol Pisang dan Molases

Cited by 11 publications

References 4 publications

Isolasi dan karakterisasi bakteri yang berpotensi mengikat aflatoksin di rumen sapi

Isolasi dan karakterisasi bakteri yang berpotensi mengikat aflatoksin di rumen sapi

Integrated Coastal and Small Island Development Plant-livestock Based in Kolaka Regency :Paper

Kecernaan, Fermentabilitas dan Produksi Protein Mikrobia Secara In Vitro pada Complete Feed Berbasis Pelepah Sawit Fermentasi

Contact Info

Product

Resources

About