Flora do Pico do Jabre, Paraíba, Brasil: Cactaceae juss

Rocha, Emerson Antônio; Agra, Maria de Fátima

doi:10.1590/s0102-33062002000100004

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“…O mandacaru, é um cacto colunar, característico da região semiárida do Brasil (ROCHA; AGRA, 2002), apresentando uma série de usos nessa região, como para a construção (LORENZI; MATOS, 2002), forragem para os animais (LUCENA et al, 2015), sendo também de grande importância medicinal, havendo relatos de usos de diversas partes da planta, como as raízes (ANDRADE, MARQUES e ZAPPI, 2006), o caule (MESSIAS et al, 2010), as flores (GONZÁLES-HERNÁNDEZ; VILLARREAL 2007), como também o fruto (SILVA; ALVES, 2009;NUNES et al, 2013).…”

Section: Introductionunclassified

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

et al. 2017

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RESUMO -Frutos não tradicionais como os deCereus jamacaru DC são fontes de fitonutrientes importantes para a saúde, além de constituir uma alternativa alimentícia em épocas secas até para os animais. Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade nutricional e funcional de frutos de mandacaru em diferentes estádios de maturação (Verde Claro (VC), Inicio de Pigmentação (IP), Inicio de Pigmentação Vermelho (IPV), Pigmentado Vermelho (PV), Totalmente Vermelho (TV)) , visando agregação de valor através da diversificação de seus usos na região e explorando o potencial dos frutos como alimento funcional. Os frutos de mandacaru foram colhidos no município de Campina Grande-PB e Barra de Santa Rosa-PB. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e doze frutos (quatro repetições de três frutos) foram colhidas de cada estádio de maturação. Os dados obtidos das variáveis físicas, físico-químicas, polifenóis extraíveis totais e atividade antioxidante foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey em até 5% de probabilidade. Os frutos de mandacaru apresentam elevado rendimento de polpa no estádio de maturação maduro (TV-totalmente vermelho) e coloração de casca que evoluiu de verde pigmentado para a coloração avermelhada com o avanço da maturação. Os sólidos solúveis, a relação SS/AT e pH dos frutos aumentou com o avanço da maturação, enquanto a acidez titulável diminuiu, todos estes tendendo a se estabilizar no estádio IPV, indicando ser este o ponto de colheita. Isso torna esses frutos adequados para o consumo fresco e para serem processados. Os frutos de mandacaru apresentam um alto conteúdo de polifenóis extraíveis totais em todos os estádios de maturação e uma elevada atividade antioxidante total, justificando assim o seu consumo, além de servir como estímulo ao seu melhor aproveitamento. Palavras-chave:Cactaceae; Qualidade; Potencial funcional; Maturação. Maturation and quality of mandacaru (Cereus jamacaru P.DC.) fruit from different bioclimates of Paraíba State -BrazilABSTRACT -Non-traditional fruits such as those of Cereus jamacaru DC are source of phytonutrients important for health, besides being a food alternative in dry seasons even for the animals. The objective of this work was to evaluate the nutritional and functional quality of mandacaru fruits in different stages of maturation (Light green (VC), Beginning of Pigmentation (IP), Beginning of Red Pigmentation (IPV), Red Pigmented (PV), Completely Red (TV)), aiming to aggregate value through the diversification of their uses in the region and exploring the potential of these fruits as functional food. The mandacaru fruits were harvested in the municipalities of Campina Grande and Barra de Santa Rosa, Paraíba State-Brasil. The experimental design was the completely randomized and twelve fruits (four replications of three fruits) were harvested of each maturity stage. The data obtained from the physical, physicochemical variables, total extractable polyphenols and antioxidant acti...

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Section: Introductionunclassified

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

et al. 2017

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“…In the semiarid region of Northeastern Brazil, several cacti are important for the regional fauna and flora (Rocha and Agra, 2002). Fruits of the cacti also constitute a food resource for humans (Albuquerque and Andrade, 2002;Almeida et al, 2007).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…& Rowl. (Byles and Rowley, 1957) and is found in sandy-stony soils and rock outcrops (Rocha and Agra, 2002) as well as in degraded soil areas and regions with irregular rainfall distribution. Xiquexique can be considered an option to repopulate areas where it is impossible to grow traditional crops (Cavalcanti and Resende, 2007).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Genetic structure of Pilosocereus gounellei (Cactaceae) as revealed by AFLP marker to guide proposals for improvement and restoration of degraded areas in Caatinga biome

Monteiro¹,

Strioto²,

Meirelles³

et al. 2015

Genet. Mol. Res.

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ABSTRACT. Amplified fragment length polymorphism (AFLP) analysis was used to evaluate DNA polymorphism in Pilosocereus gounellei with the aim of differentiating samples grown in different Brazilian semiarid regions. Seven primer pairs were used to amplify 703 AFLP markers, of which 700 (99.21%) markers were polymorphic. The percentage of polymorphic markers ranged from 95.3% for the primer combination E-AAG/M-CTT to 100% for

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“…Os estudos anatômicos com Cactaceae buscavam inicialmente identificar as relações estruturais com o metabolismo fotossintético MAUSETH;PLEMONS-RODRIGUEZ, 1998), porém pesquisas de caracterização morfológica e anatômica têm sido realizadas com sucesso na descrição e taxonomia das espécies (ROCHA; AGRA, 2002;HAYASHI, 2005;CALVENTE et al, 2008;DETTKE;MILANESE-GUTIERRE, 2008;FUENTES-PÉREZ;FAIGÓN et al, 2011). Entretanto, a maioria dos estudos enfatiza a comparação de órgãos de diferentes espécies, sem descrever a estrutura completa do vegetal.…”

Section: Introductionunclassified

Morfoanatomia vegetativa de Opuntia brasiliensis (Willd) Haw / Vegetative morphology and anatomy of Opuntia brasiliensis (Willd) Haw

et al. 2013

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ResumoOpuntia brasiliensis (Willd) Haw. é uma Cactaceae nativa do Brasil utilizada como ornamental, que apresenta caracteres morfológicos semelhantes a outras espécies do gênero, o que dificulta sua identificação. Dessa forma, foi realizado uma descrição morfoanatômica de O. brasiliensis com o objetivo de ampliar o conhecimento sobre a organização estrutural do gênero e fornecer subsídios para a identificação da espécie, bem como observar caracteres importantes na adaptação a ambientes xerófilos. Foram feitas secções transversais e paradérmicas da raiz, caule principal e cladódios com espécimes coletados na zona rural da cidade de Serra Branca (PB), localizada na região do cariri ocidental. O. brasiliensis apresenta raiz ramificada e caule clorofilado formando um eixo principal de onde partem inúmeros cladódios delgados. Observamse pelos e epiderme unisseriada irregular na raiz, que possui córtex formado por parênquima, seguido de endoderme multisseriada e periciclo. No cilindro central da raiz, ocorrem tecidos vasculares formando cinco pólos seguidos de medula. O caule e o cladódio apresentam epiderme com paredes sinuosas, em que encontram-se estômatos paralelocíticos que apresentam câmara subestomática; e na camada subsequente, hipoderme com grande quantidade de drusas de oxalato de cálcio. O córtex é formado por parênquimas clorofiliano e aquífero, onde observam-se feixes vasculares, com raios de floema voltados para o lado externo, seguido de xilema helicoidal. Porém, nos cladódios, o parênquima clorofiliano é bem mais denso e os feixes vasculares são dispostos irregularmente, enquanto no caule estão distribuídos no sentido radial. O. brasiliensis apresenta várias características importantes na sua identificação, bem como adaptações estruturais a ambientes xerófilos.

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Flora do Pico do Jabre, Paraíba, Brasil: Cactaceae juss

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Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

Maturação e qualidade de frutos de mandacaru (<i>Cereus jamacaru</i> P.DC.) de diferentes bioclimas do estado da Paraíba

Genetic structure of Pilosocereus gounellei (Cactaceae) as revealed by AFLP marker to guide proposals for improvement and restoration of degraded areas in Caatinga biome

Morfoanatomia vegetativa de Opuntia brasiliensis (Willd) Haw / Vegetative morphology and anatomy of Opuntia brasiliensis (Willd) Haw

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