Formação de biofilmes e produção de moléculas sinalizadoras de quorum sensing por cepas de Salmonellla spp. isoladas de processamento de frango

Abstract

viii ix AGRADECIMENTOS A Deus, que me acompanha sempre e me dá sabedoria e forças para vencer os desafios de cada dia. À minha mãe Itaci, ao meu pai Antônio Ângelo, à minha irmã Siméia e ao meu cunhado Henrique, pelo apoio, incentivo e carinho demonstrados em todos os momentos da minha vida. Ao meu querido marido Marcos, pelas muitas e futuras conquistas, companheirismo, amor, compreensão e paciência nos momentos difíceis e pela ajuda na elaboração deste trabalho. Ao Prof. Arnaldo Yoshiteru Kuaye, pela confiança e orientação e pelos ensinamentos que me transmitiu durante estes anos de trabalho. À Profa. Dirce Kabuki, pelas sugestões, amizade, convívio e ensinamentos, fundamentais para a realização deste trabalho.