Frações nitrogenadas e de carboidratos e cinética ruminal da matéria seca e fibra em detergente neutro de silagens de Tifton 85 (Cynodon spp.)

Pereira, Elzânia Sales; Arruda, Alex Martins Varela de; Mizubuti, Ivone Yurika; Cavalcante, Maria Andréa Borges; Ribeiro, Edson Luís de Azambuja; Oliveira, Sônia Maria Pinheiro de; Ramos, Bruno Mazzer de Oliveira; Costa, Joaquim Bezerra

doi:10.5433/1679-0359.2007v28n3p521

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“…Efeito positivo similar aos obtidos no presente estudo foi observado por riBeiro et al (2008), em que houve aumento da digestibilidade da matéria seca de forma linear em silagens de capim Tanzânia acrescidas de farelo de trigo em vários níveis. Esse efeito também foi verificado por PereirA et al (2007), em que a maior degradação efetiva da matéria seca ocorreu em silagem de Tifton-85 aditivada com 16,5% de fubá de milho.…”

Section: Resultsunclassified

“…O ácido lático é sintetizado pelas bactérias homofermentativas que necessitam de condições favoráveis para desenvolvimento, assim, o ácido lático produzido ocasiona queda do pH preservando os nutrientes contidos na forragem de forma a reduzir a proliferação de fungos e leveduras responsável pela deterioração da silagem (coAn et al, 2007). Na obtenção de condições favoráveis, diversos produtos químicos têm sido avaliados, como fubá de milho, melaço em pó, ureia e o calcário, que favorecem o aumento da matéria seca, de açúcares e reduzem a população de leveduras e fungos que, consequentemente, diminui as perdas de carboidratos solúveis e de matéria seca (genTil et al, 2007;rABelo et al ., 2013).…”

Section: Introductionunclassified

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Características fermentativas e composição química da silagem de capim tanzânia com aditivos

Melo¹,

Backes²,

Fagundes³

et al. 2016

Bol. Ind. Anim.

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fubá de milho, 5,3% melaço em pó, 1,1% ureia, 1,1% calcário (SA1); silagem com 10% de fubá de milho, 2,93% de melaço em pó, 1,1% ureia, 0,97% calcário (SA2). Com a utilização dos aditivos todas as silagens apresentaram médias maiores de pH em relação a silagem sem aditivo. Entretanto, isso não afetou negativamente a qualidade fermentativa das silagens. A acidez titulável da silagem SSA foi maior (7,84) em relação à SUR (3,28), SCA (4,80), SA1 (3,30) e SA2 (3,80). À exceção da silagem com ureia, todas as silagens apresentaram médias inferiores a 10% de nitrogênio amoniacal em relação ao nitrogênio total, indicando bom perfil fermentativo. A perda de efluentes (P<0,005) foi menor para as silagens aditivadas, com valores de 22,5; 12,1; 12,3; 7,85 kg/t para SCA, SUR, SA1 e SA2, respectivamente, comparada à silagem SSA (46,1 kg/t). Teores de matéria seca, nutrientes digestíveis totais e carboidratos não fibrosos aumentaram com a inclusão dos aditivos e os teores de fibra em detergente neutro e hemicelulose reduziram. A disgestibilidade da matéria seca foi superior nas silagens SA1 e SA2 (45,8% e 44,4%, respectivamente) em comparação as demais, e a silagem SA2 não diferiu da SSA (43,4%). Associação entre aditivos químicos e orgânicos apresenta efeito sinérgico positivo para reduzir perdas por efluentes, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, além de elevar a digestibilidade da matéria seca proporcionando, dessa forma, maior disponibilidade dos nutrientes, o que confere a essas silagens um produto final de boa qualidade.Palavras-chave: acidez, digestibilidade, efluentes, nitrogênio amoniacal, pH. FERMENTATION CHARACTERISTICS AND CHEMICAL COMPOSITION OF TANZANIA GRASS SILAGE CONTAINING ADDITIVESABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the fermentation characteristics and chemical composition of Tanzania grass silage containing additives. The following treatments were applied: silage without additive (SWA); silage treated with 2.17% limestones (SLS); silage treated with 2.17% urea (SUR), and silage treated with a combination of additives: 7.5% corn meal, 5.3% molasses powder, 1.1% urea and 1.1% limestone (SA1), and 10% corn meal, 2.93% molasses powder, 1.1% urea and 0.97% limestone (SA2). All silages containing additives exhibited a higher mean pH than SWA, but this did not negatively affect their fermentation quality. The titratable acidity of SWA (7.84) was higher than that of SUR (3.28), SLS (4.80), SA1 (3.30) and SA2 (3.80). The mean ammoniacal nitrogen was 10% lower in relation to total nitrogen in all silages, except for SUR, indicating a good fermentation profile. Effluent loss was lower for silages containing additives (P<0.005), with losses of 22.5, 12.1, 12.3 and 7.85 kg/t for SLS, SUR, SA1 and SA2, respectively, compared to SWA (46.1 kg/t). Dry matter content, total digestible nutrients and non-fibrous carbohydrates increased with inclusion of the additives, while neutral detergent fiber and hemicellulose content decreased. Dry matter digestibility was higher in SA1 and SA2 (45....

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Section: Resultsunclassified

Section: Introductionunclassified

Características fermentativas e composição química da silagem de capim tanzânia com aditivos

Melo¹,

Backes²,

Fagundes³

et al. 2016

Bol. Ind. Anim.

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“…Insoluble nitrogen in acid detergent is the fraction of the feed that represents the N unavailable to the ruminal system (Carvalho et al, 2008), in which the inclusion level of 8% ground corn grain in elephant grass silage resulted in lower values of fraction "b" for DM and OM. Pereira et al (2000) studied the in situ ruminal degradability of elephant grass silage with increasing additions of corn and soybean processing residues, and they observed that fraction "b" linearly decreased with increasing inclusion levels, for values close to 43.4 and 53.2%, respectively, which corroborates the results observed in the present study.…”

Section: Discussionsupporting

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Effects of additives on fermentation profile and in situ rumen degradability of elephant grass silage cv. BRS Capiaçu

Santos¹

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The objective of this work was to evaluate the effects of four doses of different bacterial additives or the inclusion of 8% ground corn grain in elephant grass cv. BRS Capiaçu on the silage fermentative profile, chemical composition, and in situ ruminal degradability. The experimental design was completely randomized, with treatments set up in a 6 × 3 factorial scheme (six additives × three fermentation periods) and three replications. The additives were 1) no inoculant (NI); 2) 0.5 g/ton of commercial product composed of Lactobacillus buchneri (LBU 0.5 ); 3) 1 g/ton of commercial product composed of Lactobacillus buchneri (LBU 1 ); 4) 1 g/ton of commercial product composed of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici (LPP 1 ); 5) 2 g/ton of commercial product composed of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici (LPP 2 ); and 6) inclusion of 8% ground corn grain (IGCG) in the silage, which was opened at 30, 60 and 90 d of fermentation. The silage opened at 60 d of fermentation was subjected to in situ rumen degradability procedures using three lactating Holstein cows fistulated in the rumen, allowing for the following incubation times (0, 3, 6, 12, 24, 30, 48, 72, 120 and 240 h). Silage with IGCG showed the highest levels of dry matter (DM), crude protein, and other extract and reductions in the neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber and lignin. For the fermentation profile, silages containing IGCG showed the lowest pH, butyric acid, and ammoniacal nitrogen levels and the highest lactic acid levels. Water-soluble carbohydrates and total DM losses did not differ between treatments. Silages containing IGCG showed greater potential and effective degradability of DM and organic matter (OM), with a consequent increase in fraction "a" (soluble fraction) and a reduction in fraction "b" (potentially degradable insoluble fraction). The potential degradability of NDF showed the highest values, however, differing only from silages supplemented with LBU 1 . The effective degradability of NDF and its fractions "C" (the degradation rate of the potentially degradable fraction) and "I" (the indigestible fraction) was not influenced by the use of additives. When the "D" fraction (the potentially degradable fraction of the NDF) was observed, the silage containing IGCG presented the highest value; however, it did not differ from the NI, LPP 1 and LPP 2 silages. DM and MO fraction "c" did not differ between additives. It is concluded that the silage containing IGCG presented the best fermentative profile and the best nutritional value, providing increases in the ruminal degradability of DM and Capiaçu MO, improving the degradation of nutrients, and providing an alternative for the availability of nutrients in the rumen. Keywords: Additives. BRS Capiaçu silage. Fermentation profile. In situ ruminal degradabil- ity. Nutritional value.

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“…Entretanto, estudos com plantas para avaliar a capacidade de absorção e quantificação das formas orgânicas de N (N-orgânico) vêm sendo realizados há algum tempo (SOUZA; FERNANDES, 2006) em gramíneas, como capim-colonião (SILVEIRA; SANT'ANNA, 1988), silagem de tifton 85 (PEREIRA et al, 2007) e o arroz (FERNANDES, 1990), em hortaliças como a alface (COMETTI et al, 2004) e com espécies de leguminosas arbóreas (LIMA et al, 2006), mas poucos estudos com o milho e, os existentes são com fertilização mineral (BORGES et al, 2006). Não há registro, de estudos de frações nitrogenadas na cultura do milho submetido à adubação orgânica em região semiárida no Brasil.…”

Section: Introductionunclassified

Produtividade de grãos e frações nitrogenadas do milho submetido a manejo de adubos orgânicos na região semiárida

et al. 2011

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Visou-se avaliar, neste trabalho, a aplicação de adubos orgânicos sobre as frações nitrogenadas e a sua relação com a produtividade do milho na região semiárida. O milho foi cultivado em um Neossolo Flúvico em parcelas distribuídas em blocos ao acaso com quatro repetições e oito tratamentos arranjados em esquema fatorial (2 x 3) + 2, incluindo dois métodos de aplicação dos adubos (incorporado ou em superfície) e quatro tipos de adubação (15 t.ha -1 de biomassa de gliricidia, 15 t.ha -1 de biomassa de marmeleiro, 15 t.ha -1 de esterco) e parcelas controle sem adubação. Os adubos orgânicos e os modos de aplicação ao solo influenciaram de forma diferente a produtividade de grãos e a nutrição do milho. Os três tipos de adubos, quando aplicados em superfície, incrementaram produtividade de grãos e os teores de N nos grãos. O teor maior de N foliar foi maior na gliricidia em superfície. O teor de N solúvel foliar incrementou com o controle e marmeleiro incorporados e gliricidia aplicada em superfície. O esterco em superfície incrementou o teor de P foliar, enquanto o K com o marmeleiro incorporado ao solo. As frações nitrogenadas no tecido foliar não acompanharam a tendência da produtividade de grãos, ou seja, os tratamentos que proporcionaram as maiores produtividades de grãos apresentaram as menores frações nitrogenadas. Palavras-chave: Adubação verde, esterco bovino, nitrogênio, Zea mays L., Gliricídia sepium DOI: 10.5433/1679 AbstractThe objective of this study was to evaluate the effects of different organic fertilization treatments on maize grain productivity and nitrogen fractions in semi-arid NE Brazil. The experimental plots were established in a Entissol in randomized blocks in a factorial design (2 x 3) + 2 that included two methods of fertilizer application (surface applied or incorporated) and three types of organic fertilization (15 t.ha -1 of animal manure, 15 t.ha -1 of Gliricidia sepium prunings, 15 t.ha -1 of Croton sonderianus prunings) and control plots without fertilization). The method of application and the three types of organic fertilizer had different effects on maize grain productivity and nutrition. For example, all types of organic fertilizers, when surface applied, significantly increased maize grain productivity and N concentration. Maize leaf

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Frações nitrogenadas e de carboidratos e cinética ruminal da matéria seca e fibra em detergente neutro de silagens de Tifton 85 (Cynodon spp.)

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Características fermentativas e composição química da silagem de capim tanzânia com aditivos

Características fermentativas e composição química da silagem de capim tanzânia com aditivos

Effects of additives on fermentation profile and in situ rumen degradability of elephant grass silage cv. BRS Capiaçu

Produtividade de grãos e frações nitrogenadas do milho submetido a manejo de adubos orgânicos na região semiárida

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