“…Há um grande número de trabalhos publicados que descrevem propriedades bioquímicas e estruturais das enzimas da família GH5 (PAYNE et al, 2015). Apesar de ser classificada como uma única família no CAZy, as GHs5 atuam em diferentes substratos, o que pode ser atribuído à origem das proteínas que derivaram de um ancestral comum, preservando alguns domínios proteicos (PAYNE et al, 2015). As enzimas pertencentes à essa família podem atuar em substratos diversos, apresentando atividade típica de endoglucanases, mananases, xilanases, xiloglucanases e arabinofuranosidases (ASPEBORG et al, 2012;SEGATO et al, 2014).…”