Gambaran ketahanan pangan keluarga selama pandemi covid-19 di kota Langsa

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu sektor yang perlu diperhatikan selama masa pandemi COVID-19. Ketahanan pangan keluarga yang baik mengindikasikan status gizi keluarga tersebut. Peningkatan status gizi akan berdampak terhadap daya tahan tubuh seseorang dalam mencegah penularan penyakit. Penelitian ini memberikan gambaran ketahanan pangan keluarga selama pandemi COVID-19 dengan menggunakan metode penelitian deskriptif observasional. Pengambilan sampel menggunakan metode non-probability sampling dengan jenis snowball sampling yang dilakukan secara online dan melibatkan 436 responden di seluruh kecamatan Kota Langsa serta data diolah dengan menggunakan analisis univariat. Penelitian ini menunjukkan bahwa pandemi COVID-19 tidak memberikan dampak yang signifikan terhadap ketahanan pangan di Kota Langsa dengan ditemukannya mayoritas keluarga di Kota Langsa berstatus tahan pangan (52,3%), pangsa pengeluaran pangan keluarga rendah yang mengindikasikan tingkat kesejahteraan tinggi, serta tingkat kecukupan gizi energi dan protein tergolong kelebihan dan normal.

Hubungan antara Kejadian Nyeri Kepala Primer dengan Kejadian Insomnia pada Mahasiswa Tingkat Akhir Fakultas Keperawatan Universitas Riau

“…Remaja juga rentan terhadap tanda-tanda gangguan tidur, termasuk insomnia, karena penggunaan media elektronik (televisi, komputer, gadget, dll. ), sakit kepala, kesedihan, kafein, nikotin rokok, dan aktivitas yang padat dan kompleks (Hanifah et al, 2023).…”

Perubahan Konsumsi Pangan Nabati pada Orang Dewasa di Pulau Jawa Sehubungan Pandemi Covid-19

“…pangan bagi keluarganya (Azharina et al 2021). Memperhatikan permasalahan diatas, peneliti tertarik untuk menganalisis perubahan konsumsi pangan nabati pada wanita dan pria dewasa sehubungan pandemi Covid-19 di Pulau Jawa.…”

“…Sebagian besar pendidikan subjek adalah tamat perguruan tinggi (Tabel 1). Menurut Azharina et al (2021), tingkat pendidikan yang tinggi memungkinkan seseorang lebih mudah beradaptasi dan mengikuti perubahan. Sebagian besar subjek memiliki besar keluarga ≤4 orang dan termasuk keluarga kecil menurut BKKBN (2012).…”

Tinjauan Literatur: Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Masyarakat Indonesia Selama Pandemi COVID-19

“…Penelitian yang dilakukan di Jawa dan Sulawesi menunjukkan bahwa 70,2% rumah tangga termasuk tahan pangan dan 29,8% termasuk rawan pangan (Sufyan, Hasan Syah dan Nurbaya, 2021). Hasil serupa ditemukan di Kota Langsa Provinsi Aceh bahwa sebesar 52,3% termasuk keluarga tahan pangan, 24,8% rawan pangan, 14,7% rentan pangan, dan 8,3% kurang pangan (Azharina et al, 2021). Perbedaan ini menunjukkan bahwa pandemi memengaruhi ketahanan pangan dengan sangat berbeda pada seluruh rumah tangga di Indonesia.…”