Gestion del conocimiento en el sector hotelero: una revisión de literatura

Abstract

El presente artículo presenta una revisión de literatura referente a la gestión del conocimiento, teniendo en cuenta la importancia de esta en las organizaciones particularmente en el sector turístico hotelero, producto de la complejidad de los entornos de esta industria. Para tal fin, se realizó una fundamentación teórica, seguidamente se referencian los tipos de conocimiento, posteriormente la presentación de los modelos y los procesos, y finalmente lo relacionado con la actividad hotelera. De igual modo, se plantean una serie de conclusiones, propendiendo el desarrollo de investigaciones, así mismo, se precisa el uso de planos temporales, con el fin de impulsar la rigurosidad metodológica. Los hallazgos de este trabajo indican que la gestión del conocimiento tiene gran importancia en el contexto actual, pues contribuye en la generación de una ventaja competitiva sostenible.

Gestión del conocimiento y gestión de cambio: Estudio Bibliométrico

“…31 expertos intervinieron en este estudio y se determinó de alta prioridad considerar factores relacionados al cliente como la participación, cultura centrada en el consumidor y el desarrollo de estrategias, además, de la cooperación y apoyo institucional, y formación necesaria para lograr la calidad de los productos. Méndez, S. et al (2021), el trabajo analiza la variable KM en el contexto hotelero haciendo una revisión de la literatura, se destaca la importancia de considerar la complejidad de los entornos de la industria turística para este propósito. El trabajo en mención incluye fundamentación teórica, así como modelos y proceso relacionados a la KM.…”

Predictive model of quality in hotel: case Huaraz

“…La gestión del conocimiento es una técnica de gran relevancia en la época actual, debido a que las organizaciones permanentemente quieren acceder a ventajas competitivas y entregarles valor a los diferentes clientes en el marco del posicionamiento en el mercado [11].…”

Cultura Organizacional y su incidencia en la gestión del conocimiento en el Consejo de Gobierno de Régimen Especial de Galápagos

“…Por otra parte, el conocimiento es considerado un recurso intangible clave para la subsistencia de las organizaciones, por ello es importante que sea gestionado de manera estructurada planificando su alcance. De esta manera la gestión del conocimiento (GC) es precisada como "la capacidad de administrar eficazmente los flujos del conocimiento para garantizar su acceso y reutilización permanente..." (Rincón 2017 y Antunes y Pinheiro 2020 como se citó en García et al, 2022); así mismo Urrego et al, (2021) indica que la misión de la GC es que el conocimiento y la información disponibles sean accesibles y puedan ser usados para estimular la innovación y hacer posible la mejora de decisiones, por lo que se considera un generador de ventaja competitiva y de creación de valor. La GC busca una mejora en el desempeño de las organizaciones haciéndolas eficientes, eficaces e innovadoras.…”