Ginger (Zingiber officinale) and its Bioactive Components with Protective and Therapeutic Potential against Cancer

Abstract

Ginger can be an important complementary medicine for prevention and treatment of different types of cancers, owing to its natural origin, safety, and low cost relative to synthetic cancer drugs. Ginger contains volatile oils, anthocyanins, tannins, phenolic compounds and sesquiterpenes anticancer effects of ginger may arise from the ability to induce changes in a number of cellular processes, including cell division, apoptosis and differentiation. In this study, anticancer activity of ginger extract against various cancer cells both in vitro and in vivo were investigated. The evidence in this review suggests that ginger and its compounds in diet may lower cancer risk and affect tumor behavior.

Potencial antimutagênico de extratos aquosos de gengibre

“…Preparos tradicionais como chás e tinturas, bem como fitoterápicos produzidos a partir do rizoma do gengibre são popularmente utilizados como estimulante do sistema imunológico e no tratamento de doenças relacionadas, especialmente, aos sistemas digestório e respiratório, fomentando a realização de pesquisas que validem suas propriedades terapêuticas (MARMITT et al, 2015;DANIK et al, 2017). Nas últimas décadas, contudo, vários estudos relacionam a atividade antioxidante do gengibre a propriedades anticancerígenas ou antimutagênicas (AKIMOTO et al, 2015;BOBDE et al, 2020;PLENGSURIYAKARN et al, 2012;SOUSA et al, 2019;ZADOROZHNA;MANGIERI, 2021;ZIVARPOUR et al, 2021), uma vez que a caracterização fitoquímica do seu rizoma revela a presença de compostos fenólicos com potencial antioxidante comprovado como os gingerois, sendo estes convertidos em shagaois e zingibereno por meio do aquecimento e desidratação (DHANIL et al, 2017;KO et al, 2019;LECHNER;STONER, 2019;OLIVEIRA et al, 2020).…”