AbstrakPenelitian ini membangun suatu sistem pakar untuk menentukan menu makanan sehat berdasarkan golongan darah dan tingkat kadar kolesterol pasien dengan metode Forward Chaining. Tujuan untuk membantu orang awam dalam menentukan menu makanan sehat untuk pasien kolesterol. Sistem ini menganalisa masalah penentuan menu makanan sehat berdasarkan golongan darah dan tingkat kadar kolesterol pasien. Hasil yang diperoleh dari sitem pakar ini adalah berupa informasi makanan sehat yang akan dikonsumsi oleh pasien kolesterol dengan jenis golongan darah dan tingkat kadar kolesterol yang berbeda. Dari rancangan aplikasi sistem pakar yang dibuat, maka orang awam yang memderita kolesterol dapat menentukan menu makanan sehat untuk di konsumsi berdasarkan golongan darah dan tingkat kadar kolesterol dengan menjalankan aplikasi sistem pakar.Kata kunci : sistem pakar, forward chaining,kolestrol, golongan darah ABSTRACT This study builds an expert system to determine the healthy food menu based on blood type and cholesterol levels of patients with Forward Chaining method. The goal is to help the layman in determining a healthy diet for cholesterol patients. This system analyzes the problem of determining healthy food menu based on blood group and patient cholesterol level. The results obtained from this expert system is in the form of healthy food information that will be consumed by cholesterol patients with the type of blood group and different cholesterol levels. From the design of expert system applications created, the layman who memderita cholesterol can determine the healthy diet to be consumed by blood type and cholesterol level by running an expert system application.Keywords: expert system, forward chaining, cholesterol, blood type
PENDAHULUANPola hidup yang tidak sehat dapat menyebabkan munculnya penyakit dan kurangnya pengetahuan ataupun penerapan pola makan sehat menyebabkan orang menderita kolesterol tinggi, diabetes, jantung koroner dan lain sebagainya. Menurut (Durstine, 2012) kolesterol adalah zat yang lunak dan berminyak yang mengacu pada lemak lipid. Dalam jumlah sedang, kolesterol penting untuk kesehatan, dan terserap seluruh lembaran dan dinding sel serta sintesis hormon stroid, tetapi masalahnya adalah kolesterol yang berlebihan. Framingham Heart Study membantu mendefinisikan kadar kolesterol darah maksimal dapat meningkatkan resiko penyakit jantung adalah lebih besar dari 200 mg/dL. Mereka yang memiliki kolesterol total darah melebihi 300 mg/dL akan bersiko