RESUMo -o grande avanço obtido na produção agropecuária se deve, dentre outros fatores, a capacidade brasileira de incorporar e utilizar recursos genéticos. A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia é a empresa responsável pela conservação em longo prazo de germoplasma semente, conservados a -20 °C. Para garantir a qualidade do material conservado, minimizando o processo de deterioração, é necessário que se mantenham as condições adequadas de armazenamento, realizando o manejo correto do germoplasma. os objetivos dessa pesquisa foram avaliar o efeito do teor de água nas sementes sobre a tolerância das mesmas ao armazenamento em temperaturas subzero de -20 °C e -196 °C, bem como associar essa tolerância aos aspectos fisiológicos e bioquímicos. Foi objetivo também verificar o efeito da umidificação prévia das sementes sobre a qualidade fisiológica das mesmas, após armazenamento. A qualidade das sementes foi avaliada pelos testes de condutividade elétrica, primeira contagem e contagem final do teste de germinação, e determinação do índice de peróxidos. Sementes de girassol podem ser secadas até 3,2% de teor de água em sílica gel ou em câmara de secagem e armazenadas a -20 °C ou -196 °C, sem perda de germinação e vigor. Menor deterioração das sementes, avaliada pelo índice de peróxidos, é observada em sementes armazenadas em nitrogênio líquido. O tratamento de umidificação deve ser utilizado na avaliação de plântulas na primeira contagem do teste de germinação e no teste de condutividade elétrica.Termos para indexação: germinação, vigor, conservação, nitrogênio líquido, câmara fria.
SToRAGE oF SUNFLoWER SEEDS IN SUB-ZERo TEMPERATURES:PHYSIoLoGICAL AND BIoCHEMICAL ASPECTS ABSTRACT -The significant progress in Brazilian agricultural production has been due its capacity to incorporate and use genetic resources. Embrapa Genetic Resources and Biotechnology is the institution responsible for the long-term conservation of the seed germplasm of many crops, stored at -20 °C. Appropriate storage is necessary for correct germplasm management, to ensure the quality of the material stored and minimize the deterioration process. The objectives 29