Identification of hazelnut major allergens in sensitive patients with positive double-blind, placebo-controlled food challenge results

Diverse Peach Allergy: Sensitization to Molecular Components of Allergens From Prunus Persica

“…Таким образом, если в странах Северной Ев-ропы и России Pru p 3 является минорным аллер-геном, то для жителей стран Средиземноморья он -мажорный аллерген, занимающий лидиру-ющее место виновного агента, провоцирующего развитие системных и анафилактических реак-ций. Pru p 3 обладает высокой перекрестной реак-тивностью со многими гомологичными белка-ми из группы nsLTP, содержащимися в овощах и фруктах, таких как абрикос, вишня, черешня, слива, каштан, белокочанная капуста, салат-ла-тук, грецкий орех, фундук [28,32]. Виноград и ви-ноградное вино, ячменное пиво могут содержать гомологи nsLTP с перекрестной реактивностью с Pru p 3 [5,29].…”

Plant lipid transfer proteins: Evolution, expression and function

“…Later nsLTPs have also been identified as allergens in e.g. oranges, tomato, hazelnut, olive tree pollen and cabbage (Tejera et al, 1999;Pastorello et al, 2002;Ahrazem et al, 2005;Le et al, 2006;Palacin et al, 2006). Due to the similarity in structure between nsLTPs from different plants, there is a high rate of cross-reactivity (Egger et al, 2010).…”

Opinion of the Scientific Panel on Dietetic products, nutrition and allergies [NDA] on a request from the Commission relating to the evaluation of allergenic foods for labelling purposes

“…Severe, sometimes lethal anaphylaxis, has been described for hazelnut (Pastorello et al, 2002a), Brazil nut , walnut (Teuber et al, 1998;Pumphrey, 2000;Bock et al, 2001), pecan nut (Yunginger et al, 1988;Bock et al, 2001) and Macadamia nut (Sutherland et al, 1999).…”

“…It is known that individuals in Northern and Central Europe who are allergic to hazelnuts are almost exclusively sensitised to Cor a 1.04 which is related to and immunologically cross-reacts with the major birch pollen allergen Bet v 1, whereas allergic populations of Mediterranean countries are essentially sensitised to another major allergen of hazelnut, i.e. Cor a 8, which is a lipid transfer protein (Pastorello et al, 2002a). Both types of protein are present in the same food, i.e.…”