Improving Food Safety - Increase of Expressive Analysis to Toxic Elements

Increase the Safety of Iodinated Cooked Salt

“…Смешивание компонентов йодированной соли выполняли с использованием лабораторного смесителя типа ЛС-23 компании «Опытный экспериментальный машиностроительный завод Украинского научно-исследовательского института соляной промышленности» [8].…”

Solution to Safe Power Problems. Ultrasound in Receiving Carotine Cooked Salt

“…При выполнении данной работы применяли ультразвуковой диспергатор УЗДН -1М с набором магнитострикционных излучателей, что позволяло создавать в исследуемой системе ультразвуковые колебания частотой от 16 кГц до 100 кГц при интенсивности ультразвука до 25 Вт/см 2 [7,8].…”

Improving the Safety of the Salt. Content Determination Various Forms of Chrom

“…Раннее нами было предложено использование ультразвука (УЗ) для ускорения процессов пробоподготовки при определении свинца и кадмия в пищевых продуктах. Экспрессность анализа повысилась в 5-10 раз [4,5]. Описано [6] использование УЗ в анализе сахара.…”