“…El GLA (figura 4) es un ácido graso omega 6 (ω-6), actualmente se obtiene de semillas de Borago officinalis (borraja; 18-26%), Ribes nigrum (grosella negra; 15-20%), Oenothera (onagra, 7-10%) (Horrobin, 1992;Kim et al, 2012;Tso et al, 2012). El GLA obtenido de Arthrospira tiene una ventaja ya que el isómero del ácido linolénico está ausente, lo cual facilita la purificación del GLA (Mahajan & Kamat, 1995) y representa alrededor del 94% de los glicolípidos (Grewe & Pulz, 2012).…”