La théorie des systèmes dynamiques montre que le système cognitif passe par deux états dans son développement et fonctionnement, à savoir l’instabilité et la stabilité. Néanmoins, quand on analyse l’instabilité avant at après la stabilité, l’instabilité elle-même semble se différencier en deux autres états. Nous présenterons ici la proposition qu’il existe trois états au lieu de deux, à savoir la variabilité, la stabilité et la flexibilité et nous discuterons les implications qui dérivent de cette proposition.