Integrative analysis associated with cardiovascular disease and Omega-Probiotic intake

Nutrición personalizada para pacientes con enfermedad de Alzheimer

“…La investigación en nutrición molecular se ha impulsado de manera acelerada a partir de la culminación del proyecto del genoma humano en el año 2003. La nutrición molecular y específicamente la nutrigenómica (ciencia que estudia la expresión de los genes basada en su interacción con micronutrimentos) ha dado paso a la nutrición personalizada y al estudio de redes de interacción génica para investigar el efecto en la prevención de enfermedades crónicas [1].…”

“…La Universidad Iberoamericana León y su grupo de investigación en Nutrigenómica han venido desarrollando investigaciones para conocer cuáles son las propiedades de estas redes génicas y su interacción con los nutrimentos. Dichas investigaciones se desprenden de técnicas moleculares La enfermedad de Alzheimer tiene genes responsables con ubicaciones e interacciones precisas con micronutrimentos experimentales a partir de microarreglos y en análisis de datos basados en Bioinformática y modelos matemáticos de aplicación científica [1][2][3]. En este artículo se presentan algunos resultados de investigación de la Nutrigenómica del Alzheimer en colaboración con el Instituto de Alzheimer de la ciudad de León, Guanajuato.…”