Investigating Relationships Between Supply Chain Capabilities, Competitive Advantage, and Business Performance

Abstract

Growing in the competitive environment, organizations need to find ways to improve their performance even better by ensuring that all key drivers are being developed and utilized effectively. Thai and Vietnamese food industries are rapidly growing sectors. This study investigates the relationships between supply chain capabilities and competitive advantages towards business performance, and compares the above mentioned relationships between Thai and Vietnamese food industries. The data were gathered from conducted surveys with the food manufacturing companies in both countries, and tested by Structural Equation Modeling. The empirical results show that supply chain capabilities play an important role in business improvement in both countries. While, supply chain integration is considered as a critical factor for the Vietnamese food industry, human resource management is much regarded as important for the Thai food industry. These findings help companies in each country decide the best strategy for differentiating themselves in their business environment.

Relación entre factores de éxito de la gestión de la cadena de suministros, el desempeño y la satisfacción usuaria en Servicios de Alimentación y Nutrición

“…La literatura ha colaborado en el conocimiento de la importancia de la SCM en los servicios, tenemos diversos autores (Chiadamrong & Tham, 2016;Pagell, 2004) que nos indicaban lo necesario que es que se involucren los diversos actores de la SCM, de ahí que radica el aporte de este estudio donde apoya los conocimientos de elementos intangibles poco estudiados sobre todo en la industria de SAN. Esto conlleva a implicancias prácticas del estudio, donde les permite a los SAN entender cuáles son los factores de éxito de la SCM, donde la confianza y el liderazgo pueden explicar tanto el grado de la satisfacción laboral de los trabajadores como y la satisfacción de los clientes.…”

“…En este sentido, al igual que muchas organizaciones, los SAN deben considerar, entre otros factores, que un sistema de cadena de suministro bien diseñado e implementado es una herramienta importante para la gestión (Chen et al, 2006). El éxito de la gestión de la cadena de suministro (SCM por sus siglas en inglés de Supply Chain Management), depende de si una empresa puede desarrollar, gestionar capacidades específicas y competitividad para proporcionar productos y servicios que suplan las necesidades del cliente (Chiadamrong & Tham, 2016). Así, mientras mejor se desempeñe y esté integrada la cadena de suministro a las necesidades del cliente y de la organización, esta última será más exitosa (Pagell, 2004).…”

“…Especificamente, se deben gestionar los recursos, el personal necesario, la operación y el control de los procesos productivos para generar valor agregado a los clientes (Chiadamrong & Tham, 2016). Esto es concordante con Cho et al (2012), donde estos autores señalan que una buena gestión de la SCM integra los diferentes niveles Brazilian Journal of Development, Curitiba, v.9, n.5, p. 17271-17285, may., 2023 organizacionales (Lambert & Cooper, 2000).…”