La diabetes y la alimentación determinantes en la progresión de aterosclerosis

Abstract

The purpose of this review is to analyze the biochemical progression of atherosclerotic plaque and its association with diet and diabetes. This study shows the scientific evidence of demonstrating that diabetic patients present high levels of fatty acids like palmitic acid and linoleic acid in their atheroma plaques in comparison with non-diabetic patients. This study also establishes how patients with diabetes mellitus have a higher prevalence of atherosclerotic heart diseases in the form of Coronary Thrombosis and have different anatomopathological appearance like higher necrotic core and thin fibrotic layer than the general population. Furthermore this review describes the different anatomopathological appearance and cellular changes involved in the formation of these plaques and how diet can affect the development of these plaques.

Associação entre adiposidade e aterosclerose sistêmica

“…A dislipidemia é um fator de risco bem conhecido para a aterosclerose. 35,60 O tabagismo foi associado com o grau de aterosclerose das artérias aorta e carótidas, tanto para tabagistas quanto ex-tabagistas. Esses resultados são semelhantes aos já descritos na literatura.…”

Asociación entre tejido adiposo abdominal, esteatosis hepática y grasa epicárdica con placas coronarias evaluadas por angiotomografía en hospital de tercer nivel de Ecuador

“…En un estudio con 105 328 adultos se concluyó que la esteatosis hepática alcohólica y no alcohólica presentan significativamente calcificación de las arterias coronarias sin importar la existencia de obesidad o no, al asociarse con rigidez arterial y disfunción endotelial. La acumulación de grasa en los depósitos viscerales, es un predictor más confiable para enfermedad coronaria que el Índice de Masa Corporal (IMC) (46).…”

“…Es interesante notar que solo el 31% (36/117) de los individuos estudiados tenían sobrepeso u obesidad I en el presente estudio. El aumento del IMC y el posible riesgo cardiovascular que representa ha sido objeto de varios estudios, con resultados relativamente sorprendentes, considerando, por ejemplo, la evidencia de que no está relacionado con la enfermedad coronaria (46) o incluso evidencia de que tiene un efecto protector sobre los riesgos cardiovasculares, especialmente en pacientes sin diabetes mellitus (77). Un aspecto interesante que se debe investigar es si existen diferencias poblacionales y étnicas considerando los países latinoamericanos, especialmente para la población ecuatoriana, no solo en cuanto a variaciones biotípicas en cuanto al tipo de dieta y otros factores.…”