6IntroductionCette fiche pédagogique retrace les objectifs, la mise en œuvre et les résultats d’une activité transdisciplinaire développée avec des étudiants de deuxième année du département Techniques de Commercialisation de l’IUT Paris Descartes. Cette activité a été réalisée en deux temps : d’abord un voyage d’études à Londres, entre le 20 et le 22 novembre 2009, qui a permis de faire découvrir à nos étudiants certaines enseignes commerciales à la pointe du marketing sensoriel ; ensuite, u..