AGRADECIMENTOSPrimeiramente gostaria de agradecer ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) pela bolsa de mestrado (processo 155454/2016-1), que foi fundamental para que me mantivesse no programa de pósgraduação e realizasse este estudo.Ao meu orientador, professor Márcio Antonio Brunetto, pela confiança, pela paciência, pela dedicação e por todo o auxílio ao longo do período do mestrado, sem os quais o projeto não seria possível. Aos colegas Fábio A. Teixeira e Mariana Y. H. Porsani, pela companhia em congressos e viagens e por sempre me ajudarem quando precisei. Ao colega Rafael Zafalon, que foi meu braço direito em Pirassununga e ajuda indispensável para as análises bromatológicas. À equipe do Laboratório Multiusuário do Departamento de Nutrição e Produção Animal da FMVZ-USP/Pirassununga, em especial à Renata e à Simi, que ajudaram muito na análise laboratorial dos alimentos e foram além para me ajudar. E ao professor Julio C. de Carvalho Balieiro, pelas análises estatísticas do estudo. À professora Maria Cláudia Araripe Sucupira, que concordou em ser minha orientadora acadêmica no início do curso de mestrado, e sempre me socorreu com as burocracias do programa. E à professora Márcia de Oliveira Sampaio Gomes, que foi minha orientadora temporária e sempre esteve à disposição para ajudar. E finalmente à minha família, pois sem ela nada do que faço seria possível. Ao meu namorado e noivo Fernando Moysés Chaim, por sempre me incentivar a melhorar e me apoiar, mesmo nas decisões mais difíceis. Ao meu irmão, Thomas, por me ajudar (muito) com planilhas do Excel e gráficos. Ao meu pai, André, por sempre me apoiar e ter paciência com minha bagunça pela casa. E especialmente à minha mãe, Verena, por sempre corrigir meus trabalhos e que sem sua ajuda não teria conseguido fazer todos os alimentos deste estudo a tempo. Agradeço a todos de coração! "All our dreams can come true, if we have the courage to pursue them." Walter E. Disney RESUMO PEDRINELLI, V. Determinação das concentrações de macro e micro minerais e metais pesados em alimentos caseiros para cães e gatos adultos. [Concentrations of macro and micro minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats]. 2018. 107 f. Dissertação (Mestrado em Ciências) -Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Cada vez mais os proprietários de cães e gatos procuram dietas caseiras, porém muitos desconhecem a necessidade de formulação por um profissional capacitado. Assim, podem utilizar receitas de fontes como internet, fornecendo dietas inadequadas e que podem resultar em riscos à saúde do animal. O objetivo deste estudo foi avaliar a composição de minerais de alimentos caseiros e compará-las com as recomendações do National Research Council (NRC, 2006) e da Fédération Européenne de l'Industrie des Aliments pour Animaux Familiers (FEDIAF, 2018), além de avaliar as concentrações de metais pesados nestes mesmos alimentos.Foram avaliados 100 alimentos caseiros para animais adultos sa...