Manejo Da Cama Aviária

Aspectos do manejo sanitário abordado no intervalo entre lotes de aves de corte - breve revisão de literatura

“…Para o reuso da cama, é necessário que seja feito a lavagem do galpão e equipamentos presentes utilizando somente água, anteriormente as etapas que serão tomadas para a sua reutilização, no entanto, essa limpeza deve ser sem o uso de detergentes, somente com jato de alta pressão para que as sujidades presentes sejam retiradas de forma rápida, isso consequentemente resultará em uma cama úmida, porém ao final do processo a mesma não poderá estar encharcada (ROSSETTO et al, 2021). Somente a queima das penas presentes na cama não é suficiente para fazer o seu reaproveitamento, dessa maneira, após esse processo, algumas medidas devem ser tomadas para diminuir a carga bacteriana desse material (RIBEIRO, 2016).…”

“…De acordo com Vaz et al, (2017) os tratamentos empregados para a reutilização da cama mais comumente utilizados no Brasil, são eficazes na eliminação de Salmonella Enteritidis bem como na diminuição de enterobactérias totais e mesófilos aeróbicos. Quando a cama não for reaproveitada, a mesma deve ser retirada do galpão em veículo coberto evitando assim que poeira se espalhe pelo local, além disso, é indicado que o material seja despejado a pelo menos 3,2 km de distância de alguma granja e destinado conforme a regulamentação vigente para o local (ROSS, 2018), todavia, se a cama for utilizada como fertilizante para o solo, é necessário que a mesma passe por um processo de fermentação previamente (ROSSETTO et al, 2021).…”

“…A desinfecção do galpão dever ser realizada ainda com o local úmido, podendo ser realizada com diversos tipos de desinfetantes comercialmente disponíveis (SANTOS; FARIA; PINTO, 2008). Os produtos mais utilizados são os compostos a base de amônia quaternária e hipoclorito de sódio ou cálcio, glutaraldeído, iodo e soda cáustica, entretanto esse produto pode ser estabelecido pela empresa parceira ao avicultor (LOPES, 2011;ROSSETTO et al, 2021). É necessário se atentar as recomendações do fabricante contidas na embalagem do desinfetante para conservá-lo na temperatura adequada, usá-lo em concentrações e por tempo correto e assim não reduzir a eficácia do produto .…”