Materials for development of a bacteriological test - system for identification and differentiation of Yersinia ruckeri bacteria

Abstract

Ключевые слова: Yersinia ruckeri, бактериологическая тест -система, идентификация, дифференциация. В работе представлены результаты исследований по изучению базовых биологических свойств бактерий Yersinia ruckeri с последующим их отбором для создания бактериологической тест -системы по идентификации и дифференциации указанных микроорганизмов. Данная система необходима при проведении эпизоотологического мониторинга инфекции ERM (болезни красного рта) и при проведении ветеринарно -санитарной оценки пищевой продукции, получаемой в неблагополучных по данной инфекции рыбоводческих хозяйствах Согласно результатам исследования, первоначально используя Иерсиния-агар совместно с агарами, содержащими лактозу в качестве источника углерода и инкубацию при низкой температуре (22 о С), можно добиться приемлемого уровня специфичности данных по идентификации Y. Ruckeri. В ходе изучения сахаролитических свойств было установлено, что штаммы не ферментируют лактозу, сахарозу, дульцит, сорбит, но оказали ферментную активность на мальтозу, манит, и глюкозу. При изучении ферментной активности сделаны следующие выводы: штаммы не способны ферментировать малонат, но активно ферментируют лизин и мочевину. Реакцию на каталазу считаем положительной, на оксидазу -отрицательной. Полученные результаты актуальны для нашей страны, так как данный инфекционный агент и вызываемая им инфекция не входят в список существующих в РФ инфекционных нозоединиц.

Development of Selective Medium for Bacteria Y .Ruckeri

“…При разработке селективной среды в жидкую ее часть был введён такой субстрат как азид натрия в качестве ингибитора сопутствующей грамотрицательной микрофлоры [4,5,6,7,8]. Также на основе работ Роджерса нами в жидкой фазе среды для дифференциации Y. Ruckeri был добавлен додецилсульфат натрия (SDS) в качестве ингибитора роста грамположительной микрофлоры [9,10,11,12].…”

“…са с арабинозой в следующих режимах: время культивирования 48 часов, температура 26 0 С. Бактерия вида Y.ruckeri не ферментирует арабинозу, в отличие от других бактерий рода Yersinia, соответственно не происходит изменения pH в кислую сторону, исходя из этого отсутствует изменение цвета [6]. Заключение Обобщая всё вышеизложенное, можно заключить, что разработанная среда позволяет проводить быструю первичную индикацию бактерий рода Yersinia в образцах, ингибируя любую сопутствующую микрофлору.…”